Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Béarnaise
Bénédicta · 185 grammes
- Code-barres
3660603003371- Catégorie
- Sauces béarnaises
- Pays de vente
- France
En bref
Béarnaise (Bénédicta) est un produit de la catégorie « Sauces béarnaises ». Il apporte 477 kcal (1 960 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 24 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 46 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E14XX - Amidons modifiés, E160a - carotènes mélangés et E160ai - Bêta-carotène. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 960 kJ / 477 kcal | 24% |
| Matières grasses | 51 g | 73% |
| Acides gras saturés | 3,8 g | 19% |
| Glucides | 4 g | 2% |
| Sucres | 1,8 g | 2% |
| Sucres ajoutés | 0,05 g | |
| Polyols | < 0,01 g | |
| Amidon | 0,03 g | |
| Fibres alimentaires | 0,16 g | 1% |
| Protéines | 0,5 g | 1% |
| Sel | 2,1 g | 35% |
| Cholestérol | 67 mg | |
| Alcool | 0,03 % vol | |
| Vitamine A | 24 µg | |
| Vitamine D | 0,14 µg | |
| Vitamine E | 14 mg | |
| Vitamine C | 0,7 mg | |
| Vitamine B12 | 0,22 µg | |
| Calcium | 11 mg | |
| Fer | 0,18 mg | |
| Magnésium | 3,1 mg | |
| Potassium | 26 mg | |
| Zinc | 0,12 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 3,6 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 99 produits de la catégorie « Sauces béarnaises ».
Ingrédients
Huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, sel, estragon 1,5 %, échalotes 1,5 %, cerfeuil, jus de citron à base de concentré, piment de Cayenne, sucre, arôme naturel , amidon modifié, colorant : béta-carotène
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Béarnaise ?
Béarnaise contient 477 kcal pour 100 g.
Béarnaise est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Béarnaise contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Béarnaise contient-il de l'huile de palme ?
C'est possible : certains ingrédients de Béarnaise peuvent être dérivés de l'huile de palme.
Quels additifs contient Béarnaise ?
Béarnaise contient E14XX - Amidons modifiés, E160a - carotènes mélangés et E160ai - Bêta-carotène.
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