Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Guacamole
Marque Repère · 300 g
- Code-barres
3564700719961- Catégorie
- Guacamoles
- Pays de vente
- France
En bref
Guacamole (Marque Repère) est un produit de la catégorie « Guacamoles ». Il apporte 111 kcal (507 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 75 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 39 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 14 additifs : E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines, E14XX - Amidons modifiés, E160 - Caroténoïdes, E160b - Rocou, E251 - Nitrate de sodium et E300 - Acide ascorbique. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 507 kJ / 111 kcal | 6% |
| Matières grasses | 9,5 g | 14% |
| Acides gras saturés | 2,8 g | 14% |
| Glucides | 6,5 g | 3% |
| Sucres | 2,8 g | 3% |
| Sucres ajoutés | 0,09 g | |
| Polyols | 0,08 g | |
| Amidon | 2,4 g | |
| Fibres alimentaires | 1 g | 4% |
| Protéines | 2,2 g | 4% |
| Sel | 1,4 g | 23% |
| Cholestérol | 4,9 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 12 µg | |
| Vitamine D | 0,02 µg | |
| Vitamine E | 2,8 mg | |
| Vitamine C | 5 mg | |
| Calcium | 42 mg | |
| Fer | 0,12 mg | |
| Magnésium | 7,6 mg | |
| Potassium | 123 mg | |
| Zinc | 0,27 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 42 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 317 produits de la catégorie « Guacamoles ».
Ingrédients
Eau ; avocat 15 % ; oignons ; tomates ; poivrons verts ; huile de colza ; fromage fondu râpé (lait ; sel ; ferments ; présure ; colorant : rocou ; conservateur : E251 ; amidon de pomme de terre ; beurre ; protéines de lait ; sels de fonte : E331, E339, E450, E451, E452) ; amidon modifié de maïs ; piments verts 1,4 % ; huile de coco ; poivrons rouges ; sucre ; protéines de lait ; sel ; piments jalapeño 0,7 % ; lactose ; antioxydant : acide ascorbique ; jus de citron concentré ; acidifiant : acide citrique ; arômes ; stabilisants : gomme xanthane, gomme guar ; colorants : caroténoïdes, E141 ; extrait de cumin ; piment de Cayenne 0,04 %.
Allergènes
Additifs
- E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines
- E14XX - Amidons modifiés
- E160 - Caroténoïdes
- E160b - Rocou
- E251 - Nitrate de sodium
- E300 - Acide ascorbique
- E330 - Acide citrique
- E331 - Citrates de sodium
- E339 - phosphates de sodium
- E412 - Gomme de guar
- E415 - Gomme xanthane
- E450 - Diphosphates
- E451 - Triphosphates
- E452 - Polyphosphates
Questions fréquentes
Combien de calories contient Guacamole ?
Guacamole contient 111 kcal pour 100 g.
Guacamole est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Guacamole contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Guacamole contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Guacamole.
Quels additifs contient Guacamole ?
Guacamole contient E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines, E14XX - Amidons modifiés, E160 - Caroténoïdes, E160b - Rocou, E251 - Nitrate de sodium, E300 - Acide ascorbique, E330 - Acide citrique, E331 - Citrates de sodium, E339 - phosphates de sodium, E412 - Gomme de guar, E415 - Gomme xanthane, E450 - Diphosphates, E451 - Triphosphates et E452 - Polyphosphates.
Quels allergènes contient Guacamole ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Guacamole mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
Alternatives plus saines
Produits populaires de la même catégorie avec un meilleur Nutri-Score.
