Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
La classique Spécialité de viande séchée
Carrefour · 200 g
- Code-barres
3560070482498- Catégorie
- Saucissons secs
- Portion
- 30 g
- Pays de vente
- France
En bref
La classique Spécialité de viande séchée (Carrefour) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 260 kcal (1 089 kJ) pour 100 g. Une portion de 30 g contient environ 78 kcal, soit 4 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 36 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 69 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium et E422 - Glycérol. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (30 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1 089 kJ / 260 kcal | 13% | 327 kJ / 78 kcal |
| Matières grasses | 11 g | 16% | 3,3 g |
| Acides gras saturés | 4 g | 20% | 1,2 g |
| Glucides | 3,1 g | 1% | 0,93 g |
| Sucres | 1,9 g | 2% | 0,57 g |
| Sucres ajoutés | 1,9 g | 0,57 g | |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | 6% | 0,48 g |
| Protéines | 37 g | 74% | 11 g |
| Sel | 4,4 g | 73% | 1,3 g |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».
Ingrédients
Jambon de porc, sel, _lactose_, _lait_ écrémé en poudre, sucre, dextrose, vin, épices, ail en poudre, ferments, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, enveloppe : boyau collagénique comestible (collagène, eau, humectant : glycérol). 180g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini. Viande de porc origine Union Européenne.
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient La classique Spécialité de viande séchée ?
La classique Spécialité de viande séchée contient 260 kcal pour 100 g, soit environ 78 kcal par portion de 30 g.
La classique Spécialité de viande séchée est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de La classique Spécialité de viande séchée contient au moins un ingrédient d'origine animale.
La classique Spécialité de viande séchée contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de La classique Spécialité de viande séchée.
Quels additifs contient La classique Spécialité de viande séchée ?
La classique Spécialité de viande séchée contient E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium et E422 - Glycérol.
Quels allergènes contient La classique Spécialité de viande séchée ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de La classique Spécialité de viande séchée mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
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