Saucisson Sec

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson Sec

Hénaff · 150 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
3
Groupe NOVAAliment transformé
406
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3537580706017
Catégorie
Saucissons secs
Pays de vente
France

En bref

Saucisson Sec (Hénaff) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 406 kcal (1 692 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 57 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 692 kJ / 406 kcal 20%
Matières grasses 28 g 40%
Acides gras saturés 12 g 60%
Glucides 0,6 g 0%
Sucres 0,6 g 1%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0 g
Amidon 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 38 g 76%
Sel 4,9 g 82%
Cholestérol 78 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 4,6 µg
Vitamine D 0,51 µg
Vitamine E 0,12 mg
Vitamine C 0,27 mg
Vitamine B12 0,59 µg
Calcium 10 mg
Fer 0,87 mg
Magnésium 29 mg
Potassium 378 mg
Zinc 2,4 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».

Énergie -1%
Ce produit: 406 kcal Médiane de la catégorie: 411 kcal
Sucres -57%
Ce produit: 0,6 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses -15%
Ce produit: 28 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés -8%
Ce produit: 12 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel +7%
Ce produit: 4,9 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Protéines +40%
Ce produit: 38 g Médiane de la catégorie: 27,2 g

Ingrédients

Viande de porc* (97%) dont jambon (20%), Sel, Sucres, poivre bio, ail, ferments, Conservateurs :salpêtre.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson Sec ?

Saucisson Sec contient 406 kcal pour 100 g.

Saucisson Sec est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson Sec contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson Sec contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisson Sec.

Quels additifs contient Saucisson Sec ?

Saucisson Sec contient E252 - Nitrate de potassium.

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