Saucisson sec

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson sec

A SNC · 70g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
437
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3449865399213
Catégorie
Saucissons secs
Pays de vente
France

En bref

Saucisson sec (A SNC) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 437 kcal (1 800 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 114 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 13 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 800 kJ / 437 kcal 22%
Matières grasses 36 g 51%
Acides gras saturés 14 g 70%
Glucides 3,5 g 1%
Sucres 3 g 3%
Sucres ajoutés 3,5 g
Protéines 24 g 48%
Sel 4 g 67%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».

Énergie +6%
Ce produit: 437 kcal Médiane de la catégorie: 411 kcal
Sucres +114%
Ce produit: 3 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses +9%
Ce produit: 36 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés +8%
Ce produit: 14 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel -13%
Ce produit: 4 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Protéines -12%
Ce produit: 24 g Médiane de la catégorie: 27,2 g

Ingrédients

Viande de porc (origine France), sel, lactose (lait), épices, dextrose, sucre, conservateur: nitrate de potassium; ferments. 145 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini. Présence possible de fruits à coques.

Allergènes

Lait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson sec ?

Saucisson sec contient 437 kcal pour 100 g.

Saucisson sec est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson sec contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson sec contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisson sec.

Quels additifs contient Saucisson sec ?

Saucisson sec contient E252 - Nitrate de potassium.

Quels allergènes contient Saucisson sec ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Saucisson sec mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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