Mayonnaise

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mayonnaise

Métro Chef · 855 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
758
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
3439495120318
Catégorie
Mayonnaises
Pays de vente
France

En bref

Mayonnaise (Métro Chef) est un produit de la catégorie « Mayonnaises ». Il apporte 758 kcal (3 124 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 64 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 25 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E412 - Gomme de guar et E415 - Gomme xanthane. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 3 124 kJ / 758 kcal 38%
Matières grasses 84 g 119%
Acides gras saturés 6,4 g 32%
Glucides 0,5 g 0%
Sucres 0,5 g 1%
Sucres ajoutés 0,45 g
Polyols 0 g
Amidon 0,08 g
Fibres alimentaires 0,02 g 0%
Protéines 1,3 g 3%
Sel 0,9 g 15%
Cholestérol 70 mg
Alcool < 0,01 % vol
Vitamine A 25 µg
Vitamine D 0,15 µg
Vitamine E 22 mg
Vitamine C 0,03 mg
Vitamine B12 0,23 µg
Calcium 8,1 mg
Fer 0,14 mg
Magnésium 2,3 mg
Potassium 10 mg
Zinc 0,12 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 552 produits de la catégorie « Mayonnaises ».

Énergie +15%
Ce produit: 758 kcal Médiane de la catégorie: 657 kcal
Sucres -64%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses +18%
Ce produit: 83,6 g Médiane de la catégorie: 71 g
Acides gras saturés +7%
Ce produit: 6,4 g Médiane de la catégorie: 6 g
Sel -25%
Ce produit: 0,9 g Médiane de la catégorie: 1,2 g
Protéines +30%
Ce produit: 1,3 g Médiane de la catégorie: 1 g

Ingrédients

Huile de colza, jaune d'oeufs liquide pasteurisé 7,5%, eau, vinaigre d'alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, curcuma), sel, dextrose, stabilisants : E412 et E415, arômes naturels.

Allergènes

Moutarde

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 758 kcal pour 100 g.

Mayonnaise est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mayonnaise contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mayonnaise contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mayonnaise.

Quels additifs contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient E412 - Gomme de guar et E415 - Gomme xanthane.

Quels allergènes contient Mayonnaise ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mayonnaise mentionne les allergènes suivants : Moutarde. Vérifiez toujours l'emballage.

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