Mayonnaise

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mayonnaise

U · 250 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
3
Groupe NOVAAliment transformé
746
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3368959524099
Catégorie
Mayonnaises
Pays de vente
France

En bref

Mayonnaise (U) est un produit de la catégorie « Mayonnaises ». Il apporte 746 kcal (3 069 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 47 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 42 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 3 069 kJ / 746 kcal 37%
Matières grasses 82 g 117%
Acides gras saturés 8,8 g 44%
Glucides 0 g 0%
Sucres 0 g 0%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols < 0,01 g
Amidon 0,57 g
Fibres alimentaires 0,5 g 2%
Protéines 2,1 g 4%
Sel 1,7 g 28%
Cholestérol 103 mg
Alcool 0,01 % vol
Vitamine A 37 µg
Vitamine D 0,29 µg
Vitamine E 33 mg
Vitamine C 0,48 mg
Vitamine B12 0,33 µg
Calcium 25 mg
Fer 0,52 mg
Magnésium 12 mg
Potassium 47 mg
Zinc 0,29 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0,85 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 552 produits de la catégorie « Mayonnaises ».

Énergie +14%
Ce produit: 746 kcal Médiane de la catégorie: 657 kcal
Sucres -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses +15%
Ce produit: 82 g Médiane de la catégorie: 71 g
Acides gras saturés +47%
Ce produit: 8,8 g Médiane de la catégorie: 6 g
Sel +42%
Ce produit: 1,7 g Médiane de la catégorie: 1,2 g
Protéines +110%
Ce produit: 2,1 g Médiane de la catégorie: 1 g

Ingrédients

Huile de tournesol, MOUTARDE de dijon (graines de MOUTARDE, vinaigre d alcool, eau, sel), jaune d OEUF, vinaigre de vin blanc (SULFITES), sel, eau, citron, blanc d OEUF.

Allergènes

ŒufsMoutardeAnhydride sulfureux et sulfites

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 746 kcal pour 100 g.

Mayonnaise est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mayonnaise contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mayonnaise contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mayonnaise.

Quels additifs contient Mayonnaise ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Mayonnaise.

Quels allergènes contient Mayonnaise ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mayonnaise mentionne les allergènes suivants : Œufs, Moutarde et Anhydride sulfureux et sulfites. Vérifiez toujours l'emballage.

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