Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Acras de morue
· 500 g
- Code-barres
3353820004060- Catégorie
- Acras de morue
- Pays de vente
- France
En bref
Acras de morue est un produit de la catégorie « Acras de morue ». Il apporte 174 kcal (722 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 24 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 9 additifs : E202 - Sorbate de potassium, E223 - Disulfite de sodium, E320 - Butylhydroxyanisol, E330 - Acide citrique, E450 - Diphosphates et E450i - Pyrophosphate de sodium acide. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 722 kJ / 174 kcal | 9% |
| Matières grasses | 7,1 g | 10% |
| Acides gras saturés | 1 g | 5% |
| Glucides | 18 g | 7% |
| Sucres | 2 g | 2% |
| Sucres ajoutés | 0,21 g | |
| Polyols | 0,03 g | |
| Amidon | 11 g | |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | 6% |
| Protéines | 9 g | 18% |
| Sel | 1,3 g | 22% |
| Cholestérol | 30 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 6,8 µg | |
| Vitamine D | 0,61 µg | |
| Vitamine E | 1,4 mg | |
| Vitamine C | 2,6 mg | |
| Vitamine B12 | 0,54 µg | |
| Calcium | 17 mg | |
| Fer | 0,69 mg | |
| Magnésium | 25 mg | |
| Potassium | 239 mg | |
| Zinc | 0,56 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 13 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 93 produits de la catégorie « Acras de morue ».
Ingrédients
Cabillaud 36.76% (chair et miette), eau, farine de blé, oignons, flocons de pomme de terre (émulsifiant : E471, stabilisant : E450i, conservateur: E223, acidifiant E330, antioxydant E320), oeuf (acidifiant : E330, conservateur : E202), huile de tournesol, persil, sel, sucre, lait entier en poudre, poudre à lever diphosphate disodique, E500ii, farine de blé), piment dit de Cayenne, poivre, blanc d'œuf. Trace éventuelles de crustacés, fruit à coque, céleri, moutarde, mollusque. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Acras de morue ?
Acras de morue contient 174 kcal pour 100 g.
Acras de morue est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Acras de morue contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Acras de morue contient-il de l'huile de palme ?
C'est possible : certains ingrédients de Acras de morue peuvent être dérivés de l'huile de palme.
Quels additifs contient Acras de morue ?
Acras de morue contient E202 - Sorbate de potassium, E223 - Disulfite de sodium, E320 - Butylhydroxyanisol, E330 - Acide citrique, E450 - Diphosphates, E450i - Pyrophosphate de sodium acide, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E500 - Carbonates de sodium et E500ii - Carbonate acide de sodium.
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