Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Bûche glacée
Monoprix · 470 g
- Code-barres
3350033984769- Catégorie
- Bûches de Noël
- Portion
- 78 g
- Pays de vente
- France
En bref
Bûche glacée (Monoprix) est un produit de la catégorie « Bûches de Noël ». Il apporte 226 kcal (948 kJ) pour 100 g. Une portion de 78 g contient environ 176 kcal, soit 9 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 12 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 31 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 7 additifs : E300 - Acide ascorbique, E322 - Lécithines, E322i - Lécithine, E330 - Acide citrique, E440 - Pectines et E500 - Carbonates de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (78 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 948 kJ / 226 kcal | 11% | 739 kJ / 176 kcal |
| Matières grasses | 10 g | 14% | 7,8 g |
| Acides gras saturés | 5,7 g | 29% | 4,4 g |
| Glucides | 30 g | 12% | 23 g |
| Sucres | 26 g | 29% | 20 g |
| Sucres ajoutés | 22 g | 17 g | |
| Fibres alimentaires | 0,9 g | 4% | 0,7 g |
| Protéines | 3,6 g | 7% | 2,8 g |
| Sel | 0,09 g | 2% | 0,07 g |
| Fruits, légumes et légumineuses | 21 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 419 produits de la catégorie « Bûches de Noël ».
Ingrédients
Crème glacée à la crème d'Isigny (49,9%): lait entier pasteurisé - crème d'Isigny AOP 14,9% - sucre - lait en poudre écrémé - sirop de glucose déshydraté - jaune d'œuf issu de poules élevées en plein air 0,4% - fibres de lin. Sorbet plein fruit à la pomme et au caramel avec inclusions de biscuit (37,7% ) : purée de pomme verte sucrée (purée de pomme verte 20%, sucre, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant : acide citrique) - eau - caramel 6,3% (sucre, eau) - biscuit 1,5% (farine de blé, sucre, beurre, amidon de blé, noix de coco râpée, poudre de lait écrémé, sel, arôme naturel de vanille, poudres à lever: carbonates de sodium et carbonates d'ammonium) - sirop de glucose déshydraté - fibres de lin. Biscuit macaron (10,2%): sucre - blanc d'oeuf issu de poules élevées en plein air 3,2% - amande en poudre 1,6%-farine de blé - fécule de pomme de terre - beurre - blanc d'œuf en poudre issu de poules élevées en plein air 0,04% - gluten de blé. Flocage au chocolat blanc (1,4%) : chocolat blanc 0,5% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille) - huile de tournesol - beurre de cacao. Décors (0,8%): sucre - plaquette décor (beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, lactose, lactosérum en poudre, poudre de lait écrémé, sucre caramélisé, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de soja, sel, arôme naturel de vanille) - eau sirop de glucose - gélifiant : pectines - acidifiant: acide citrique. Traces d'autres fruits à coque, de graines de sésame et d'arachides.
Allergènes
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Bûche glacée ?
Bûche glacée contient 226 kcal pour 100 g, soit environ 176 kcal par portion de 78 g.
Bûche glacée est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Bûche glacée contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Bûche glacée contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Bûche glacée.
Quels additifs contient Bûche glacée ?
Bûche glacée contient E300 - Acide ascorbique, E322 - Lécithines, E322i - Lécithine, E330 - Acide citrique, E440 - Pectines, E500 - Carbonates de sodium et E503 - Carbonates d'ammonium.
Quels allergènes contient Bûche glacée ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Bûche glacée mentionne les allergènes suivants : Gluten et Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
Alternatives plus saines
Produits populaires de la même catégorie avec un meilleur Nutri-Score.
