Saucisson sec

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson sec

Monoprix

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
422
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3350033766617
Catégorie
Saucissons secs
Pays de vente
France

En bref

Saucisson sec (Monoprix) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 422 kcal (1 751 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 64 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 11 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium et E300 - Acide ascorbique. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 751 kJ / 422 kcal 21%
Matières grasses 35 g 50%
Acides gras saturés 13 g 65%
Glucides 3,8 g 1%
Sucres 2,3 g 3%
Sucres ajoutés 2,3 g
Protéines 23 g 46%
Sel 4,1 g 68%
Fruits, légumes et légumineuses 1,2 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».

Énergie +3%
Ce produit: 422 kcal Médiane de la catégorie: 411 kcal
Sucres +64%
Ce produit: 2,3 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses +6%
Ce produit: 35 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés 0%
Ce produit: 13 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel -11%
Ce produit: 4,1 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Protéines -15%
Ce produit: 23 g Médiane de la catégorie: 27,2 g

Ingrédients

Viande de porc (origine : France) - sel - LACTOSE - poivre - sucre - dextrose - ail - muscade - antioxydant : acide ascorbique - conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium - ferments - boyau naturel de porc. Poudre de fleurage : fécule de pomme de terre. 151 g de viande de porc mise en œuvre pour l'élaboration dE 100 g de saucisson sec. Traces de FRUITS À COQUE.

Allergènes

Lait

Peut contenir des traces de

Fruits à coque

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson sec ?

Saucisson sec contient 422 kcal pour 100 g.

Saucisson sec est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson sec contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson sec contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisson sec.

Quels additifs contient Saucisson sec ?

Saucisson sec contient E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium et E300 - Acide ascorbique.

Quels allergènes contient Saucisson sec ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Saucisson sec mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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