Specialite de saucisson sec

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Specialite de saucisson sec

Monoprix · 200g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
237
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3350033087682
Catégorie
Saucissons secs
Portion
30g
Pays de vente
France

En bref

Specialite de saucisson sec (Monoprix) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 237 kcal (998 kJ) pour 100 g. Une portion de 30g contient environ 71 kcal, soit 4 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 29 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 80 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E250 - Nitrite de sodium et E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (30g)
Énergie 998 kJ / 237 kcal 12% 299 kJ / 71 kcal
Matières grasses 7,3 g 10% 2,2 g
Acides gras saturés 2,6 g 13% 0,78 g
Glucides 1,8 g 1% 0,54 g
Sucres 1,8 g 2% 0,54 g
Sucres ajoutés 3,6 g 1,1 g
Protéines 41 g 82% 12 g
Sel 5,4 g 90% 1,6 g
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».

Énergie -42%
Ce produit: 237 kcal Médiane de la catégorie: 411 kcal
Sucres +29%
Ce produit: 1,8 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses -78%
Ce produit: 7,3 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés -80%
Ce produit: 2,6 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel +17%
Ce produit: 5,4 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Protéines +51%
Ce produit: 41 g Médiane de la catégorie: 27,2 g

Ingrédients

Viande de porc 100% jambon (origine : UE) - sel - LACTOSE - dextrose - LAIT ÉCRÉMÉ en poudre - sucre - épices - conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium - ferments (contient LACTOSE). 189 g de viande de porc mis en œuvre pour l'élaboration dE 100 g de spécialité de saucisson sec. Traces de FRUITS À COQUE. Boyau non comestible.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Peut contenir des traces de

Fruits à coque

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Specialite de saucisson sec ?

Specialite de saucisson sec contient 237 kcal pour 100 g, soit environ 71 kcal par portion de 30g.

Specialite de saucisson sec est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Specialite de saucisson sec contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Specialite de saucisson sec contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Specialite de saucisson sec.

Quels additifs contient Specialite de saucisson sec ?

Specialite de saucisson sec contient E250 - Nitrite de sodium et E252 - Nitrate de potassium.

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