Pulpe d'oignon

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Pulpe d'oignon

Sokodail · 1 kg

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
3
Groupe NOVAAliment transformé
40
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : FaibleTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3336801342009
Pays de vente
France

En bref

Pulpe d'oignon (Sokodail) est un produit de la catégorie « Oignons et dérivés ». Il apporte 40 kcal (132 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 50 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 324 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E223 - Disulfite de sodium et E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 132 kJ / 40 kcal 2%
Matières grasses 0,8 g 1%
Acides gras saturés 0,1 g 1%
Glucides 4,8 g 2%
Sucres 4,8 g 5%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0,23 g
Amidon 0,23 g
Fibres alimentaires 1,5 g 6%
Protéines 1,2 g 2%
Sel 4,2 g 70%
Cholestérol 0 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 0 µg
Vitamine D 0 µg
Vitamine E 0,04 mg
Vitamine C 3,5 mg
Vitamine B12 0 µg
Calcium 24 mg
Fer 0,02 mg
Magnésium 8,4 mg
Potassium 174 mg
Zinc 0,21 mg
Fruits, légumes et légumineuses 91 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 28 produits de la catégorie « Oignons et dérivés ».

Énergie -38%
Ce produit: 40 kcal Médiane de la catégorie: 64,7 kcal
Sucres 0%
Ce produit: 4,8 g Médiane de la catégorie: 4,8 g
Matières grasses +13%
Ce produit: 0,8 g Médiane de la catégorie: 0,7 g
Acides gras saturés -50%
Ce produit: 0,1 g Médiane de la catégorie: 0,2 g
Sel +324%
Ce produit: 4,2 g Médiane de la catégorie: 1 g
Protéines -4%
Ce produit: 1,2 g Médiane de la catégorie: 1,3 g
Fibres alimentaires -9%
Ce produit: 1,5 g Médiane de la catégorie: 1,7 g

Ingrédients

Oignon réhydraté (91 %), Sel, acidifiant: acide citrique (E330), conservateur _disufite de sodium_ (E223).

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pulpe d'oignon ?

Pulpe d'oignon contient 40 kcal pour 100 g.

Pulpe d'oignon est-il végan ?

Oui. D'après sa liste d'ingrédients, Pulpe d'oignon ne contient aucun ingrédient d'origine animale.

Pulpe d'oignon contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Pulpe d'oignon.

Quels additifs contient Pulpe d'oignon ?

Pulpe d'oignon contient E223 - Disulfite de sodium et E330 - Acide citrique.

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