Mayonnaise

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mayonnaise

Marcel Recorbet · 250 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
3
Groupe NOVAAliment transformé
731
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3302950002071
Catégorie
Mayonnaises
Pays de vente
France

En bref

Mayonnaise (Marcel Recorbet) est un produit de la catégorie « Mayonnaises ». Il apporte 731 kcal (2 997 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 55 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 33 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 2 997 kJ / 731 kcal 37%
Matières grasses 80 g 114%
Acides gras saturés 9,3 g 47%
Glucides 0 g 0%
Sucres 0 g 0%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols < 0,01 g
Amidon 0,56 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 2,2 g 4%
Sel 1,6 g 27%
Cholestérol 101 mg
Alcool 0,01 % vol
Vitamine A 36 µg
Vitamine D 0,29 µg
Vitamine E 33 mg
Vitamine C 0,45 mg
Vitamine B12 0,33 µg
Calcium 25 mg
Fer 0,51 mg
Magnésium 12 mg
Potassium 47 mg
Zinc 0,28 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0,8 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 552 produits de la catégorie « Mayonnaises ».

Énergie +11%
Ce produit: 731 kcal Médiane de la catégorie: 657 kcal
Sucres -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses +13%
Ce produit: 80 g Médiane de la catégorie: 71 g
Acides gras saturés +55%
Ce produit: 9,3 g Médiane de la catégorie: 6 g
Sel +33%
Ce produit: 1,6 g Médiane de la catégorie: 1,2 g
Protéines +120%
Ce produit: 2,2 g Médiane de la catégorie: 1 g

Ingrédients

Huile de tournesol, _moutarde_ de Dijon (graines de _moutarde_, vinaigre, eau, sel), jaune d'_oeuf_, vinaigre de vin blanc (contient des _sulfites_), sel, citron, blanc d'_oeuf_.

Allergènes

ŒufsMoutardeAnhydride sulfureux et sulfites

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 731 kcal pour 100 g.

Mayonnaise est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mayonnaise contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mayonnaise contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mayonnaise.

Quels additifs contient Mayonnaise ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Mayonnaise.

Quels allergènes contient Mayonnaise ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mayonnaise mentionne les allergènes suivants : Œufs, Moutarde et Anhydride sulfureux et sulfites. Vérifiez toujours l'emballage.

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