Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
L’authentique
Roches Blanches · 200 g
- Code-barres
3272551000403- Catégorie
- Saucissons secs
- Pays de vente
- France
En bref
L’authentique (Roches Blanches) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 399 kcal (1 662 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 50 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 19 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 662 kJ / 399 kcal | 20% |
| Matières grasses | 28 g | 39% |
| Acides gras saturés | 11 g | 53% |
| Glucides | 0,7 g | 0% |
| Sucres | 0,7 g | 1% |
| Sucres ajoutés | 0,35 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
| Protéines | 37 g | 74% |
| Sel | 5 g | 83% |
| Cholestérol | 75 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 4,4 µg | |
| Vitamine D | 0,49 µg | |
| Vitamine E | 0,12 mg | |
| Vitamine C | 0,26 mg | |
| Vitamine B12 | 0,57 µg | |
| Calcium | 13 mg | |
| Fer | 0,84 mg | |
| Magnésium | 35 mg | |
| Potassium | 366 mg | |
| Zinc | 2,3 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0,35 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».
Ingrédients
viande de porc (origine France) - sel de mer - sucre (utilisé uniquement pour la fermentation) - épices et plantes aromatiques - ferments - boyau naturel de porc (200g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de saucisson sec).
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.
Questions fréquentes
Combien de calories contient L’authentique ?
L’authentique contient 399 kcal pour 100 g.
L’authentique est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de L’authentique contient au moins un ingrédient d'origine animale.
L’authentique contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de L’authentique.
Quels additifs contient L’authentique ?
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de L’authentique.
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