Saucisson sec

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson sec

Cora · 100 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
414
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3257983115420
Catégorie
Saucissons secs
Portion
30 g
Pays de vente
France

En bref

Saucisson sec (Cora) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 414 kcal (1 717 kJ) pour 100 g. Une portion de 30 g contient environ 124 kcal, soit 6 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 29 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (30 g)
Énergie 1 717 kJ / 414 kcal 21% 515 kJ / 124 kcal
Matières grasses 34 g 49% 10 g
Acides gras saturés 14 g 70% 4,2 g
Glucides 1 g 0% 0,3 g
Sucres 1 g 1% 0,3 g
Sucres ajoutés 11 g 3,3 g
Fibres alimentaires 0 g 0% 0 g
Protéines 26 g 52% 7,8 g
Sel 4,2 g 70% 1,3 g
Fruits, légumes et légumineuses 2,7 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».

Énergie +1%
Ce produit: 414 kcal Médiane de la catégorie: 411 kcal
Sucres -29%
Ce produit: 1 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses +3%
Ce produit: 34 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés +8%
Ce produit: 14 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel -9%
Ce produit: 4,2 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Protéines -4%
Ce produit: 26 g Médiane de la catégorie: 27,2 g

Ingrédients

Viande de porc, _lactose_, dextrose, poivre, ail, muscade, conservateur : E252, ferments.

Allergènes

Lait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson sec ?

Saucisson sec contient 414 kcal pour 100 g, soit environ 124 kcal par portion de 30 g.

Saucisson sec est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson sec contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson sec contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisson sec.

Quels additifs contient Saucisson sec ?

Saucisson sec contient E252 - Nitrate de potassium.

Quels allergènes contient Saucisson sec ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Saucisson sec mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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