Saucisson

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson

Chambost · 250 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
407
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3177180000810
Catégorie
Saucissons secs
Pays de vente
France

En bref

Saucisson (Chambost) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 407 kcal (1 692 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 71 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E170 - Carbonates de calcium, E170i - Carbonate de calcium, E202 - Sorbate de potassium et E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 692 kJ / 407 kcal 20%
Matières grasses 31 g 44%
Acides gras saturés 12 g 60%
Glucides 2,4 g 1%
Sucres 2,4 g 3%
Sucres ajoutés 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 29 g 58%
Sel 4,6 g 77%
Fruits, légumes et légumineuses 2 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».

Énergie -1%
Ce produit: 407 kcal Médiane de la catégorie: 411 kcal
Sucres +71%
Ce produit: 2,4 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses -6%
Ce produit: 31 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés -8%
Ce produit: 12 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel 0%
Ce produit: 4,6 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Protéines +7%
Ce produit: 29 g Médiane de la catégorie: 27,2 g

Ingrédients

Viande de porc origine France (153g pour 100g de produit fini). Fourme d'Ambert AOP (LAIT et PROTEINES DE LAIT) 7%, sel, LACTOSE, bière Ninkasi Pale Ale (GLUTEN) 4%. dextrose épices, ail, ferments, conservateur: E252. Poudre de fleurage: carbonate de calcium.conservateur: E202. Boyau naturel de coche.

Allergènes

GlutenLait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson ?

Saucisson contient 407 kcal pour 100 g.

Saucisson est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisson.

Quels additifs contient Saucisson ?

Saucisson contient E170 - Carbonates de calcium, E170i - Carbonate de calcium, E202 - Sorbate de potassium et E252 - Nitrate de potassium.

Quels allergènes contient Saucisson ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Saucisson mentionne les allergènes suivants : Gluten et Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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