Mayonnaise

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mayonnaise

Éric Bur · 90 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
3
Groupe NOVAAliment transformé
746
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3144550005065
Catégorie
Mayonnaises
Portion
100g
Pays de vente
France

En bref

Mayonnaise (Éric Bur) est un produit de la catégorie « Mayonnaises ». Il apporte 746 kcal (3 070 kJ) pour 100 g. Une portion de 100g contient environ 746 kcal, soit 37 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 47 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 42 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (100g)
Énergie 3 070 kJ / 746 kcal 37% 3 070 kJ / 746 kcal
Matières grasses 82 g 117% 82 g
Acides gras saturés 8,8 g 44% 8,8 g
Glucides 0 g 0% 0 g
Sucres 0 g 0% 0 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Polyols 0 g 0 g
Amidon 0,77 g 0,77 g
Fibres alimentaires 0,15 g 1% 0,15 g
Protéines 2,1 g 4% 2,1 g
Sel 1,7 g 28% 1,7 g
Cholestérol 24 mg 24 mg
Alcool 0,02 % vol
Vitamine A 8,6 µg 8,6 µg
Vitamine D 0,12 µg 0,12 µg
Vitamine E 29 mg 29 mg
Vitamine C 0,14 mg 0,14 mg
Vitamine B12 0,08 µg 0,08 µg
Calcium 28 mg 28 mg
Fer 0,62 mg 0,62 mg
Magnésium 16 mg 16 mg
Potassium 52 mg 52 mg
Zinc 0,24 mg 0,24 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 552 produits de la catégorie « Mayonnaises ».

Énergie +14%
Ce produit: 746 kcal Médiane de la catégorie: 657 kcal
Sucres -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses +15%
Ce produit: 82 g Médiane de la catégorie: 71 g
Acides gras saturés +47%
Ce produit: 8,8 g Médiane de la catégorie: 6 g
Sel +42%
Ce produit: 1,7 g Médiane de la catégorie: 1,2 g
Protéines +110%
Ce produit: 2,1 g Médiane de la catégorie: 1 g

Ingrédients

huile de tournesol, MOUTARDE de Dijon (9%) (graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, eau, sel, jaune d'œuf (8.9%), vinaigre de vin blanc, sel citron, blanc d'œuf.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Peut contenir des traces de

ŒufsMoutardeAnhydride sulfureux et sulfites

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 746 kcal pour 100 g, soit environ 746 kcal par portion de 100g.

Mayonnaise est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mayonnaise contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mayonnaise contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mayonnaise.

Quels additifs contient Mayonnaise ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Mayonnaise.

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