le saucisson sec

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

le saucisson sec

Aoste · 250 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
373
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3041831120038
Catégorie
Saucissons secs
Portion
30 g
Pays de vente
France, Suisse

En bref

le saucisson sec (Aoste) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 373 kcal (1 551 kJ) pour 100 g. Une portion de 30 g contient environ 112 kcal, soit 6 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 57 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E250 - Nitrite de sodium et E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France et Suisse.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (30 g)
Énergie 1 551 kJ / 373 kcal 19% 465 kJ / 112 kcal
Matières grasses 29 g 41% 8,7 g
Acides gras saturés 12 g 60% 3,6 g
Glucides 1,1 g 0% 0,33 g
Sucres 0,6 g 1% 0,18 g
Sucres ajoutés 2,7 g 0,8 g
Protéines 27 g 54% 8,1 g
Sel 4,7 g 78% 1,4 g
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».

Énergie -9%
Ce produit: 373,4 kcal Médiane de la catégorie: 411 kcal
Sucres -57%
Ce produit: 0,6 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses -12%
Ce produit: 29 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés -8%
Ce produit: 12 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel +2%
Ce produit: 4,7 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Protéines -1%
Ce produit: 27 g Médiane de la catégorie: 27,2 g

Ingrédients

viande de porc, sel, lactose, dextrose, épices, sucre, conservateurs: nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient le saucisson sec ?

le saucisson sec contient 373 kcal pour 100 g, soit environ 112 kcal par portion de 30 g.

le saucisson sec est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de le saucisson sec contient au moins un ingrédient d'origine animale.

le saucisson sec contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de le saucisson sec.

Quels additifs contient le saucisson sec ?

le saucisson sec contient E250 - Nitrite de sodium et E252 - Nitrate de potassium.

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