Chorizo

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Chorizo

Cumbreserrano · 150

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
312
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
27067352
Catégorie
Saucissons
Pays de vente
Belgique, France

En bref

Chorizo (Cumbreserrano) est un produit de la catégorie « Saucissons ». Il apporte 312 kcal (1 296 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 127 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 26 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E120 - Acide carminique, E1400 - Dextrines, E250 - Nitrite de sodium et E301 - Ascorbate de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique et France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 296 kJ / 312 kcal 16%
Matières grasses 24 g 34%
Acides gras saturés 9,6 g 48%
Glucides 3 g 1%
Sucres 2,5 g 3%
Sucres ajoutés 1,9 g
Protéines 21 g 42%
Sel 3,8 g 63%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 170 produits de la catégorie « Saucissons ».

Énergie -25%
Ce produit: 312 kcal Médiane de la catégorie: 414 kcal
Sucres +127%
Ce produit: 2,5 g Médiane de la catégorie: 1,1 g
Matières grasses -28%
Ce produit: 24 g Médiane de la catégorie: 33,4 g
Acides gras saturés -26%
Ce produit: 9,6 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel 0%
Ce produit: 3,8 g Médiane de la catégorie: 3,8 g
Protéines -12%
Ce produit: 21 g Médiane de la catégorie: 24 g

Ingrédients

Viande de porc, gras de porc, sel, dextrose, dextrine, LACTOSE, portéine de LAIT, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium), colorant (cochenille), Minimum 135 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini, Peut contenir des traces de SOJA,

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Peut contenir des traces de

Soja

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chorizo ?

Chorizo contient 312 kcal pour 100 g.

Chorizo est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Chorizo contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Chorizo contient-il de l'huile de palme ?

C'est possible : certains ingrédients de Chorizo peuvent être dérivés de l'huile de palme.

Quels additifs contient Chorizo ?

Chorizo contient E120 - Acide carminique, E1400 - Dextrines, E250 - Nitrite de sodium et E301 - Ascorbate de sodium.

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