Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Vol-au-vent
· 1 kg
- Code-barres
27067291- Catégorie
- Vol-au-vent en sauce
- Pays de vente
- France
En bref
Vol-au-vent est un produit de la catégorie « Vol-au-vent en sauce ». Il apporte 105 kcal (435 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 32 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 11 additifs : E14XX - Amidons modifiés, E322 - Lécithines, E322i - Lécithine, E330 - Acide citrique, E407 - Carraghénanes et E412 - Gomme de guar. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 435 kJ / 105 kcal | 5% |
| Matières grasses | 5,7 g | 8% |
| Acides gras saturés | 1,7 g | 9% |
| Glucides | 4,1 g | 2% |
| Sucres | 0,5 g | 1% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Protéines | 9,1 g | 18% |
| Sel | 1 g | 17% |
| Fruits, légumes et légumineuses | 39 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 21 produits de la catégorie « Vol-au-vent en sauce ».
Ingrédients
Plat préparé à base de viande de poulet, champignons et boulettes de hachis de poulet. INGRÉDIENTS. viande de poulet 35 %, eau, champignons 14%, crème culinaire (lait entier, Crème (lait), émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants: carraghénanes, gomme guar, carboxyméthylcellulose), boulettes de hachis de poulet 5 % (viande de poulet, farine de blé, eau, sel, oignon, plantes aromatiques et épices, fibres alimentaires, arôme, stabilisant triphosphates, extrait de levure), mix de plantes aromatiques (amidon modifié de mais, épaississants: gomme xanthane, gomme guar, amidon de blé, mélange d'épices, sel), huiles végétales raffinées (colza, tournesol, émulsifiant: lécithines de colza, arôme naturel), pâte de bouillon de poulet (sel, graisse de poulet, graisse de palme, exhausteur de goût: glutamate monosodique, protéines végétales hydrogénées (soja), amidon de pommes de terre, farine de blé, arôme, acidifiant: acide citrique, plantes aromatiques et épices (curry, curcuma), arôme naturel (céleri), arôme, extrait de levure, jus de citron, dextrose, sel. Peut contenir des traces de crustacés, d'oeuf, de poisson, de fruits à coque, de moutarde, de graines de sésame, de sulfite, de lupin et de mollusques.
Allergènes
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Vol-au-vent ?
Vol-au-vent contient 105 kcal pour 100 g.
Vol-au-vent est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Vol-au-vent contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Vol-au-vent contient-il de l'huile de palme ?
Oui, la liste d'ingrédients de Vol-au-vent comprend de l'huile de palme ou un ingrédient dérivé du palmier.
Quels additifs contient Vol-au-vent ?
Vol-au-vent contient E14XX - Amidons modifiés, E322 - Lécithines, E322i - Lécithine, E330 - Acide citrique, E407 - Carraghénanes, E412 - Gomme de guar, E415 - Gomme xanthane, E451 - Triphosphates, E466 - Carboxyméthylcellulose, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras et E621 - Glutamate monosodique.
Quels allergènes contient Vol-au-vent ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Vol-au-vent mentionne les allergènes suivants : Céleri, Gluten, Lait et Soja. Vérifiez toujours l'emballage.
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