Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Anchois
· 100 g
- Code-barres
20112332- Pays de vente
- France, Suisse
En bref
Anchois est un produit de la catégorie « Filets d'anchois marinés à l'huile végétale ». Il apporte 388 kcal (1 604 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 275 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 52 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France et Suisse.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 604 kJ / 388 kcal | 19% |
| Matières grasses | 36 g | 51% |
| Acides gras saturés | 7,5 g | 38% |
| Glucides | 1 g | 0% |
| Sucres | 0 g | 0% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Polyols | < 0,01 g | |
| Amidon | < 0,01 g | |
| Fibres alimentaires | < 0,01 g | 0% |
| Protéines | 15 g | 30% |
| Sel | 1,5 g | 25% |
| Cholestérol | 74 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 39 µg | |
| Vitamine D | 6,6 µg | |
| Vitamine E | 2,7 mg | |
| Vitamine C | 0,47 mg | |
| Vitamine B12 | 0,37 µg | |
| Calcium | 53 mg | |
| Fer | 1,6 mg | |
| Magnésium | 14 mg | |
| Potassium | 178 mg | |
| Zinc | 1,2 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0,3 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 177 produits de la catégorie « Filets d'anchois marinés à l'huile végétale ».
Ingrédients
Anchois (60%) (Engraulis encrasicolus-pêché en mer Méditerranée, N° FAO 37), huile de soja, sel, piment (0,3%), acidifiant: acide citrique.
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Anchois ?
Anchois contient 388 kcal pour 100 g.
Anchois est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Anchois contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Anchois contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Anchois.
Quels additifs contient Anchois ?
Anchois contient E330 - Acide citrique.
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