Saucisson sec

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson sec

Aldi · 300 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
479
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
2006050017690
Catégorie
Saucissons secs
Pays de vente
France

En bref

Saucisson sec (Aldi) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 479 kcal (1 987 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 29 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 15 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 987 kJ / 479 kcal 24%
Matières grasses 39 g 56%
Acides gras saturés 15 g 75%
Glucides 1 g 0%
Sucres 1 g 1%
Sucres ajoutés 2,3 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 31 g 62%
Sel 4,5 g 75%
Fruits, légumes et légumineuses 2,3 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».

Énergie +17%
Ce produit: 479 kcal Médiane de la catégorie: 411 kcal
Sucres -29%
Ce produit: 1 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses +18%
Ce produit: 39 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés +15%
Ce produit: 15 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel -2%
Ce produit: 4,5 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Protéines +14%
Ce produit: 31 g Médiane de la catégorie: 27,2 g

Ingrédients

Viande de porc (origine : France), sel, lactose, dextrose, poivre, ail, muscade, conservateur: E252; ferments, boyau naturel de porc.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson sec ?

Saucisson sec contient 479 kcal pour 100 g.

Saucisson sec est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson sec contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson sec contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisson sec.

Quels additifs contient Saucisson sec ?

Saucisson sec contient E252 - Nitrate de potassium.

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