Mozzarella

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella

Lidl · 125 g (200 g ℮)

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
3
Groupe NOVAAliment transformé
247
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
20002268
Catégorie
Mozzarella
Portion
125 g
Pays de vente
Belgique, Croatie, Finlande, France, Allemagne, Espagne +2

En bref

Mozzarella (Lidl) est un produit de la catégorie « Mozzarella ». Il apporte 247 kcal (1 035 kJ) pour 100 g. Une portion de 125 g contient environ 308 kcal, soit 15 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 50 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 18 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique, Croatie, Finlande, France, Allemagne, Espagne, Suède et Suisse.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (125 g)
Énergie 1 035 kJ / 247 kcal 12% 1 293 kJ / 308 kcal
Matières grasses 19 g 27% 24 g
Acides gras saturés 13 g 65% 16 g
Glucides 1,5 g 1% 1,9 g
Sucres 1,5 g 2% 1,9 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Polyols 0 g 0 g
Amidon 0 g 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0% 0 g
Protéines 18 g 36% 23 g
Sel 0,49 g 8% 0,62 g
Cholestérol 2,5 mg 3,1 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 1,8 µg 2,2 µg
Vitamine D 0,07 µg 0,09 µg
Vitamine E < 0,01 mg 0,01 mg
Vitamine C 1,3 mg 1,6 mg
Vitamine B12 0,49 µg 0,61 µg
Calcium 122 mg 152 mg
Fer 0,03 mg 0,04 mg
Magnésium 11 mg 14 mg
Potassium 155 mg 194 mg
Zinc 0,42 mg 0,52 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 650 produits de la catégorie « Mozzarella ».

Énergie +1%
Ce produit: 246,7 kcal Médiane de la catégorie: 245 kcal
Sucres +50%
Ce produit: 1,5 g Médiane de la catégorie: 1 g
Matières grasses +3%
Ce produit: 19 g Médiane de la catégorie: 18,5 g
Acides gras saturés +6%
Ce produit: 13 g Médiane de la catégorie: 12,3 g
Sel -18%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Protéines 0%
Ce produit: 18 g Médiane de la catégorie: 18 g

Ingrédients

_Lait_ pasteurisé, sel de cuisine, présure microbienne, ferments d'affinage (contient _lait_), acidifiant: acide citrique.

Allergènes

Lait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella ?

Mozzarella contient 247 kcal pour 100 g, soit environ 308 kcal par portion de 125 g.

Mozzarella est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mozzarella contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.

Quels additifs contient Mozzarella ?

Mozzarella contient E330 - Acide citrique.

Quels allergènes contient Mozzarella ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mozzarella mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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