Éclair

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Éclair

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
221
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : ÉlevéeTeneur en sel : Faible
Code-barres
2000000284217
Catégorie
Éclairs
Pays de vente
France

En bref

Éclair est un produit de la catégorie « Éclairs ». Il apporte 221 kcal (930 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 10 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 19 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 22 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 9 additifs : E14XX - Amidons modifiés, E202 - Sorbate de potassium, E322 - Lécithines, E341 - Phosphates de calcium, E406 - Agar-agar et E422 - Glycérol. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 930 kJ / 221 kcal 11%
Matières grasses 8,9 g 13%
Acides gras saturés 5,2 g 26%
Glucides 30 g 12%
Sucres 19 g 21%
Sucres ajoutés 13 g
Fibres alimentaires 1,4 g 6%
Protéines 4,5 g 9%
Sel 0,29 g 5%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 21 produits de la catégorie « Éclairs ».

Énergie -14%
Ce produit: 221 kcal Médiane de la catégorie: 258 kcal
Sucres -10%
Ce produit: 19 g Médiane de la catégorie: 21 g
Matières grasses -26%
Ce produit: 8,9 g Médiane de la catégorie: 12 g
Acides gras saturés -19%
Ce produit: 5,2 g Médiane de la catégorie: 6,4 g
Sel -22%
Ce produit: 0,3 g Médiane de la catégorie: 0,4 g
Protéines +15%
Ce produit: 4,5 g Médiane de la catégorie: 3,9 g
Fibres alimentaires +27%
Ce produit: 1,4 g Médiane de la catégorie: 1,1 g

Ingrédients

ECLAIR AU CHOCOLAT eau, sucre, DEUFS, farine de BLE, amidon modifie. BEURRE. LAITentier en poudre chocolat noir 2.8%(sucre. pate de cacao. beurre de cacao. cacan maigre en poudre emulsifiant :E322(SOJA)), cacao maigre en poudre, sirop de glucose, graisses vegetales non hydrogenees de palme et de palmiste. LACTOSE et proteines de LAIT, jaunes d'oeUF, LAI Tecreme enpoudre, stabilisant: E422, sel, gelifiants E440, E450, E406. E341. emulsifiants: E322(SOJA), E472c. conservateur :E202. Peut contenir fruits acoque. Produit decongele, ne pas recongeler. ECLAIR AU CAFE: Ingredients :eau sucre. OEUFS farine de BLE LAIT entier en poudre, amidons modifies. BEURRE LACTOSE et proteines de LAIT, sirop de glucose graisses vegetales non hydrogenees de palme et de palmiste LAIT ecreme en poudre. cafe soluble 0.9% jaunes d'OEUF stabilisant (E422) sel. gelifiant (E440, E450, E406. E341), emulsifiant (E322( SOJA). E472c) conservateur (E202).

Allergènes

ŒufsGlutenLaitSoja

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Éclair ?

Éclair contient 221 kcal pour 100 g.

Éclair est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Éclair contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Éclair contient-il de l'huile de palme ?

Oui, la liste d'ingrédients de Éclair comprend de l'huile de palme ou un ingrédient dérivé du palmier.

Quels additifs contient Éclair ?

Éclair contient E14XX - Amidons modifiés, E202 - Sorbate de potassium, E322 - Lécithines, E341 - Phosphates de calcium, E406 - Agar-agar, E422 - Glycérol, E440 - Pectines, E450 - Diphosphates et E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires.

Quels allergènes contient Éclair ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Éclair mentionne les allergènes suivants : Œufs, Gluten, Lait et Soja. Vérifiez toujours l'emballage.

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