Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Éclair au Chocolat
Leclerc · 420 g
- Code-barres
0201642028678- Catégorie
- Éclairs au chocolat
- Pays de vente
- France
En bref
Éclair au Chocolat (Leclerc) est un produit de la catégorie « Éclairs au chocolat ». Il apporte 214 kcal (901 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 42 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 57 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 13 additifs : E14XX - Amidons modifiés, E150b - Caramel de sulfite caustique, E1510 - Éthanol, E1520 - Propylène glycol, E160a - carotènes mélangés et E211 - Benzoate de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 901 kJ / 214 kcal | 11% |
| Matières grasses | 5,7 g | 8% |
| Acides gras saturés | 2,5 g | 13% |
| Glucides | 38 g | 15% |
| Sucres | 27 g | 30% |
| Sucres ajoutés | 22 g | |
| Protéines | 2,6 g | 5% |
| Sel | 0,38 g | 6% |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 59 produits de la catégorie « Éclairs au chocolat ».
Ingrédients
Crème pâtissière [eau; préparation crème pâtissière (sucre, amidon modifié, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, stabilisants: E516-E450-E339, émulsifiants:E4 b-E472a, sirop de glucose, sel, arôme, colorant: E160a)]; pâte à chou p BEURRE (OEUFS, farine de BLE, BEURRE concentré 21%, sucre, sel, poudre à Lever E450-E500); glaçage (sucre, sirop de glucose, eau); pâte d'aromatisation cacao (cacao maigre en poudre 50%, huile végétale colza partiellement hydrogénée, emulsifiant: lécithines SOJA, arôme), arôme café (colorant: E150b, eau, préparations aromatisantes, sirop de glucose, antioxydant: E330, alcool éthylique, conservateur:E211, substances aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, arôme de fumée. Contient des SULFITES); arôme vanille (eau, caramel, propylène glycol, substances aromatisantes). Traces éventuelles de FRUITS A COQUES, SULFITES, LUPIN.
Allergènes
Peut contenir des traces de
Additifs
- E14XX - Amidons modifiés
- E150b - Caramel de sulfite caustique
- E1510 - Éthanol
- E1520 - Propylène glycol
- E160a - carotènes mélangés
- E211 - Benzoate de sodium
- E322 - Lécithines
- E330 - Acide citrique
- E339 - phosphates de sodium
- E450 - Diphosphates
- E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras
- E500 - Carbonates de sodium
- E516 - Sulfate de calcium
Questions fréquentes
Combien de calories contient Éclair au Chocolat ?
Éclair au Chocolat contient 214 kcal pour 100 g.
Éclair au Chocolat est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Éclair au Chocolat contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Éclair au Chocolat contient-il de l'huile de palme ?
C'est possible : certains ingrédients de Éclair au Chocolat peuvent être dérivés de l'huile de palme.
Quels additifs contient Éclair au Chocolat ?
Éclair au Chocolat contient E14XX - Amidons modifiés, E150b - Caramel de sulfite caustique, E1510 - Éthanol, E1520 - Propylène glycol, E160a - carotènes mélangés, E211 - Benzoate de sodium, E322 - Lécithines, E330 - Acide citrique, E339 - phosphates de sodium, E450 - Diphosphates, E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras, E500 - Carbonates de sodium et E516 - Sulfate de calcium.
Quels allergènes contient Éclair au Chocolat ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Éclair au Chocolat mentionne les allergènes suivants : Œufs, Lupin, Lait et Anhydride sulfureux et sulfites. Vérifiez toujours l'emballage.
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