Bread

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Bread

Franz · 13 oz

b
Nutri-ScoreBonne qualité nutritionnelle
3
Groupe NOVAAliment transformé
235
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : FaibleTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
0072220005226
Catégorie
Pains
Portion
1 muffin (61 g)
Pays de vente
États-Unis

En bref

Bread (Franz) est un produit de la catégorie « Pains ». Il apporte 235 kcal (867 kJ) pour 100 g. Une portion de 1 muffin (61 g) contient environ 144 kcal, soit 7 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 28 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 9 additifs : E202 - Sorbate de potassium, E262 - Acétates de sodium, E262ii - Diacétate de sodium, E270 - Acide lactique, E282 - propionate de calcium et E297 - Acide fumarique. Il est vendu dans les pays suivants : États-Unis.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (1 muffin (61 g))
Énergie 867 kJ / 235 kcal 12% 529 kJ / 144 kcal
Matières grasses 1,6 g 2% 1 g
Acides gras saturés 0 g 0% 0 g
Acides gras trans 0 g 0 g
Glucides 38 g 15% 23 g
Sucres 0 g 0% 0 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Fibres alimentaires 3,3 g 13% 2 g
Protéines 8,2 g 16% 5 g
Sel 0,82 g 14% 0,5 g
Cholestérol 0 mg 0 mg
Vitamine D 0 µg 0 µg
Calcium 92 mg 56 mg
Fer 2,2 mg 1,3 mg
Potassium 125 mg 76 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 4 339 produits de la catégorie « Pains ».

Énergie -10%
Ce produit: 235,3 kcal Médiane de la catégorie: 262 kcal
Sucres -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 2,8 g
Matières grasses -53%
Ce produit: 1,6 g Médiane de la catégorie: 3,5 g
Acides gras saturés -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Sel -28%
Ce produit: 0,8 g Médiane de la catégorie: 1,1 g
Protéines -8%
Ce produit: 8,2 g Médiane de la catégorie: 8,9 g
Fibres alimentaires -15%
Ce produit: 3,3 g Médiane de la catégorie: 3,9 g

Ingrédients

Water, enriched unbleached wheat flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin and folic acid), whole wheat flour, yeast, sugar, vital wheat gluten, contains 2% or less of each of the following: cornmeal, salt, distilled vinegar, vegetable oil (canola and/or soy), yeast nutrient (ammonium sulfate), dough conditioner (ascorbic acid), fumaric acid, sodium diacetate, lactic acid, silicon dioxide, calcium propionate and potassium sorbate (mold inhibitors), calcium sulfate, enzymes.

Allergènes

Gluten

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bread ?

Bread contient 235 kcal pour 100 g, soit environ 144 kcal par portion de 1 muffin (61 g).

Bread contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Bread.

Quels additifs contient Bread ?

Bread contient E202 - Sorbate de potassium, E262 - Acétates de sodium, E262ii - Diacétate de sodium, E270 - Acide lactique, E282 - propionate de calcium, E297 - Acide fumarique, E300 - Acide ascorbique, E516 - Sulfate de calcium et E517 - Sulfate d'ammonium.

Quels allergènes contient Bread ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Bread mentionne les allergènes suivants : Gluten. Vérifiez toujours l'emballage.

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