Croissant

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Croissant

Selection · 500 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
400
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
0059749939096
Catégorie
Croissants
Portion
1 croissant (50 g)
Pays de vente
Canada

En bref

Croissant (Selection) est un produit de la catégorie « Croissants ». Il apporte 400 kcal (1 748 kJ) pour 100 g. Une portion de 1 croissant (50 g) contient environ 200 kcal, soit 10 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 60 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 19 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E102 - Tartrazine, E1100 - Amylases, E129 - Rouge allura AC et E282 - propionate de calcium. Il est vendu dans les pays suivants : Canada.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (1 croissant (50 g))
Énergie 1 748 kJ / 400 kcal 20% 874 kJ / 200 kcal
Matières grasses 22 g 31% 11 g
Acides gras saturés 10 g 50% 5 g
Acides gras trans 0,2 g 0,1 g
Glucides 46 g 18% 23 g
Sucres 4 g 4% 2 g
Sucres ajoutés 1 g 0,5 g
Fibres alimentaires 2 g 8% 1 g
Protéines 8 g 16% 4 g
Sel 0,95 g 16% 0,48 g
Cholestérol 0 mg 0 mg
Calcium 40 mg 20 mg
Fer 2,5 mg 1,3 mg
Potassium 60 mg 30 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 256 produits de la catégorie « Croissants ».

Énergie -2%
Ce produit: 400 kcal Médiane de la catégorie: 407,8 kcal
Sucres -60%
Ce produit: 4 g Médiane de la catégorie: 10 g
Matières grasses +5%
Ce produit: 22 g Médiane de la catégorie: 21 g
Acides gras saturés -9%
Ce produit: 10 g Médiane de la catégorie: 11 g
Sel +19%
Ce produit: 1 g Médiane de la catégorie: 0,8 g
Protéines +13%
Ce produit: 8 g Médiane de la catégorie: 7,1 g
Fibres alimentaires -5%
Ce produit: 2 g Médiane de la catégorie: 2,1 g

Ingrédients

Farine, Margarine d'huile de palme modifiée et/ou de palme et de canola, Eau, Sucre, Shortening d'huile de palme modifiée et/ou de palme, de soya et/ou de canola, Huile de canola, Levure, Sel, Farine de soya, Gluten de blé, Propionate de calcium, Beurre, Huile de tournesol, Acide ascorbique, L-cystéine, Tartrazine, Rouge allura, Xylanase, Amylase. Contient : Blé, Soya, Lait. Peut contenir : Sésame, Seigle, Triticale, Avoine, Orge.

Allergènes

GlutenSoja

Peut contenir des traces de

Graines de sésame

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Croissant ?

Croissant contient 400 kcal pour 100 g, soit environ 200 kcal par portion de 1 croissant (50 g).

Croissant est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Croissant contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Croissant contient-il de l'huile de palme ?

Oui, la liste d'ingrédients de Croissant comprend de l'huile de palme ou un ingrédient dérivé du palmier.

Quels additifs contient Croissant ?

Croissant contient E102 - Tartrazine, E1100 - Amylases, E129 - Rouge allura AC et E282 - propionate de calcium.

Quels allergènes contient Croissant ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Croissant mentionne les allergènes suivants : Gluten et Soja. Vérifiez toujours l'emballage.

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