Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
De un vistazo
Mortadela (Carrefour) es un producto de la categoría «Mortadela». Aporta 282 kcal (1169 kJ) por 100 g. Contiene un 60 % más de azúcar que el producto mediano de su categoría. Su contenido de grasas saturadas está cerca de la mediana de su categoría. Su contenido de sal está cerca de la mediana de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 5 aditivos: E250 - Nitrito sódico, E407 - Carragenatos, E428 - Gelatina, E452 - Polifosfatos y E452vi - Tripolifosfato de sodio. Se vende en España.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g / 100 ml | % IR* |
|---|---|---|
| Valor energético | 1169 kJ / 282 kcal | 14% |
| Grasas | 24 g | 34% |
| Grasas saturadas | 8,5 g | 43% |
| Hidratos de carbono | 4,5 g | 2% |
| Azúcares | 0,8 g | 1% |
| Azúcares añadidos | 0,4 g | |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0% |
| Proteínas | 12 g | 24% |
| Sal | 2 g | 33% |
| Frutas, verduras y legumbres | 0 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparado con productos similares
Valores medianos de 236 productos de la categoría «Mortadela».
Ingredientes
Carne De Cerdo (50%), Carne De Pavo (15%), Tocino De Cerdo, Gelatina, Agua, Fecula De Patata, Sal , Proteina De Soja, Proteina De Leche, Azucar, Especias, Aromas, Estabilizantes: Tripolifosfato De Sodio , Carragenano, Antioxidante: Isoascorbato De Sodio Conservador: Nitrito De Sodio Colorante: Cochinilla
Alérgenos
Aditivos
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Mortadela?
Mortadela contiene 282 kcal por 100 g.
¿Mortadela es vegano?
No. La lista de ingredientes de Mortadela contiene al menos un ingrediente de origen animal.
¿Mortadela contiene aceite de palma?
No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Mortadela.
¿Qué aditivos contiene Mortadela?
Mortadela contiene E250 - Nitrito sódico, E407 - Carragenatos, E428 - Gelatina, E452 - Polifosfatos y E452vi - Tripolifosfato de sodio.
¿Qué alérgenos contiene Mortadela?
Según Open Food Facts, la etiqueta de Mortadela indica estos alérgenos: Leche y Soja. Compruebe siempre el envase.
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