Sauce bourguignonne

Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA

Sauce bourguignonne

Lambert

e
Nutri-ScoreMala calidad nutricional
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocesado
611
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto en grasaAlto en grasas saturadasModerado en azúcarModerado en sal
Código de barras
5420058013015
Se vende en
Francia

De un vistazo

Sauce bourguignonne (Lambert) es un producto alimentario envasado. Aporta 611 kcal (2599 kJ) por 100 g. Contiene un 11 % más de azúcar que el producto mediano de su categoría. Contiene un 37 % más de grasas saturadas que el producto mediano de su categoría. Contiene un 44 % menos de sal que el producto mediano de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 4 aditivos: E160a - Alfa-caroteno, E160ai - Beta-caroteno, E330 - Ácido cítrico y E385 - Ácido etilendiaminotetraacético. Se vende en Francia.

Información nutricional

Información nutricional Por 100 g / 100 ml % IR*
Valor energético 2599 kJ / 611 kcal 31%
Grasas 64 g 91%
Grasas saturadas 5,2 g 26%
Hidratos de carbono 6,2 g 2%
Azúcares 5,1 g 6%
Azúcares añadidos 2,6 g
Polialcoholes 0 g
Almidón 0,05 g
Fibra alimentaria 0,97 g 4%
Proteínas 7,6 g 15%
Sal 1,4 g 23%
Colesterol 54 mg
Alcohol 0,22 % vol
Vitamina A 19 µg
Vitamina D 0,11 µg
Vitamina E 16 mg
Vitamina C 0,66 mg
Vitamina B12 0,18 µg
Calcio 15 mg
Hierro 0,38 mg
Magnesio 16 mg
Potasio 243 mg
Zinc 0,09 mg
Frutas, verduras y legumbres 23 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparado con productos similares

Valores medianos de 25 productos de la categoría «Burgundy-style sauces».

Valor energético +40%
Este producto: 611 kcal Mediana de la categoría: 436 kcal
Azúcares +11%
Este producto: 5,1 g Mediana de la categoría: 4,6 g
Grasas +43%
Este producto: 63,9 g Mediana de la categoría: 44,8 g
Grasas saturadas +37%
Este producto: 5,2 g Mediana de la categoría: 3,8 g
Sal -44%
Este producto: 1,4 g Mediana de la categoría: 2,5 g
Proteínas +443%
Este producto: 7,6 g Mediana de la categoría: 1,4 g
Fibra alimentaria +21%
Este producto: 1 g Mediana de la categoría: 0,8 g

Ingredientes

Huile de colza, concentré de tomates, vinaigre de vin rouge, jaune d'_œuf_, sucre, sel, extrait (_céleri_), acidifiant (acide citrique), whisky, sucre brûlé, arôme, colorant (bêta-carotène), antioxydant (calcium disodium EDTA)

Alérgenos

Apio

Aditivos

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sauce bourguignonne?

Sauce bourguignonne contiene 611 kcal por 100 g.

¿Sauce bourguignonne es vegano?

No. La lista de ingredientes de Sauce bourguignonne contiene al menos un ingrediente de origen animal.

¿Sauce bourguignonne contiene aceite de palma?

Es posible: algunos ingredientes de Sauce bourguignonne pueden proceder del aceite de palma.

¿Qué aditivos contiene Sauce bourguignonne?

Sauce bourguignonne contiene E160a - Alfa-caroteno, E160ai - Beta-caroteno, E330 - Ácido cítrico y E385 - Ácido etilendiaminotetraacético.

¿Qué alérgenos contiene Sauce bourguignonne?

Según Open Food Facts, la etiqueta de Sauce bourguignonne indica estos alérgenos: Apio. Compruebe siempre el envase.

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