Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Bockwurst
Böklunder · 250g
- Código de barras
4000404935355- Categoría
- Salchichas alemanas
- Tamaño de la porción
- 50 g
- Se vende en
- Bélgica, Alemania
De un vistazo
Bockwurst (Böklunder) es un producto de la categoría «Salchichas alemanas». Aporta 231 kcal (956 kJ) por 100 g. Una porción de 50 g contiene unas 116 kcal, es decir, el 6 % de la ingesta de referencia diaria de energía de un adulto. Contiene un 13 % menos de azúcar que el producto mediano de su categoría. Contiene un 17 % menos de grasas saturadas que el producto mediano de su categoría. Su contenido de sal está cerca de la mediana de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 3 aditivos: E250 - Nitrito sódico, E300 - Ácido ascórbico y E450 - Difosfatos. Se vende en Bélgica y Alemania.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g / 100 ml | % IR* | Por porción (50 g) |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 956 kJ / 231 kcal | 12% | 478 kJ / 116 kcal |
| Grasas | 20 g | 29% | 10 g |
| Grasas saturadas | 8 g | 40% | 4 g |
| Hidratos de carbono | 0,7 g | 0% | 0,35 g |
| Azúcares | 0,7 g | 1% | 0,35 g |
| Azúcares añadidos | 0,35 g | 0,18 g | |
| Polialcoholes | 0 g | 0 g | |
| Almidón | 0 g | 0 g | |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteínas | 12 g | 24% | 6 g |
| Sal | 2 g | 33% | 1 g |
| Colesterol | 59 mg | 29 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | ||
| Vitamina A | 3,4 µg | 1,7 µg | |
| Vitamina D | 0,38 µg | 0,19 µg | |
| Vitamina E | 0,09 mg | 0,05 mg | |
| Vitamina C | 0,2 mg | 0,1 mg | |
| Vitamina B12 | 0,44 µg | 0,22 µg | |
| Calcio | 9,2 mg | 4,6 mg | |
| Hierro | 0,66 mg | 0,33 mg | |
| Magnesio | 22 mg | 11 mg | |
| Potasio | 284 mg | 142 mg | |
| Zinc | 1,8 mg | 0,89 mg | |
| Frutas, verduras y legumbres | 0 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparado con productos similares
Valores medianos de 182 productos de la categoría «Salchichas alemanas».
Ingredientes
75% Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
Alérgenos
La etiqueta no declara alérgenos.
Puede contener trazas de
Aditivos
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Bockwurst?
Bockwurst contiene 231 kcal por 100 g, lo que equivale a unas 116 kcal por porción de 50 g.
¿Bockwurst es vegano?
No. La lista de ingredientes de Bockwurst contiene al menos un ingrediente de origen animal.
¿Bockwurst contiene aceite de palma?
No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Bockwurst.
¿Qué aditivos contiene Bockwurst?
Bockwurst contiene E250 - Nitrito sódico, E300 - Ácido ascórbico y E450 - Difosfatos.
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