E402

E402: Alginato de potasio

Agente encapsuladorEmulgenteHumectanteSecuestranteEstabilizadorEspesante Presente en 41 productos

¿Qué es el E402?

Número E: E402 — Alginato de potasio
Función: Agente encapsulador, Emulgente, Humectante, Secuestrante, Estabilizador y Espesante
Productos: Presente en 41 productos

Habitual en

Margarinas ligeras 6 Margarinas 5 Bolleria 2 jamón cocido 1 Margarinas sin sal 1 Galletas tartaleta con relleno de fruta 1 Grasas para untar 1

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85 kcal/100 g c

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567 kcal/100 g e

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