Mozzarella

Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella

Brimi · 125

c
Nutri-ScoreDurchschnittliche Nährwertqualität
3
NOVA-GruppeVerarbeitetes Lebensmittel
234
kcalPro 100 g / 100 ml
Fett: Mittelgesättigte Fettsäuren: HochZucker: NiedrigSalz: Mittel
Barcode
8002063000401
Kategorie
Mozzarella
Erhältlich in
Frankreich, Italien

Auf einen Blick

Mozzarella (Brimi) ist ein Produkt aus der Kategorie „Mozzarella“. Es liefert 234 kcal (972 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 20 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 33 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 1 Zusatzstoff: E330 - Citronensäure. Es ist erhältlich in: Frankreich und Italien.

Nährwerte

Nährwerte Pro 100 g / 100 ml % RM*
Energie 972 kJ / 234 kcal 12%
Fett 18 g 26%
Gesättigte Fettsäuren 13 g 65%
Kohlenhydrate 1,4 g 1%
Zucker 1,2 g 1%
Zugesetzter Zucker 0 g
Mehrwertige Alkohole 0 g
Stärke 0 g
Ballaststoffe 0 g 0%
Eiweiß 17 g 33%
Salz 0,4 g 7%
Cholesterin 2,5 mg
Alkohol 0 % vol
Vitamin A 1,8 µg
Vitamin D 0,08 µg
Vitamin E < 0,01 mg
Vitamin C 1,3 mg
Vitamin B12 0,49 µg
Calcium 122 mg
Eisen 0,03 mg
Magnesium 12 mg
Kalium 156 mg
Zink 0,42 mg
Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte 0 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Im Vergleich mit ähnlichen Produkten

Medianwerte von 650 Produkten der Kategorie „Mozzarella“.

Energie -4%
Dieses Produkt: 234 kcal Median der Kategorie: 245 kcal
Zucker +20%
Dieses Produkt: 1,2 g Median der Kategorie: 1 g
Fett -3%
Dieses Produkt: 18 g Median der Kategorie: 18,5 g
Gesättigte Fettsäuren +5%
Dieses Produkt: 12,9 g Median der Kategorie: 12,3 g
Salz -33%
Dieses Produkt: 0,4 g Median der Kategorie: 0,6 g
Eiweiß -8%
Dieses Produkt: 16,6 g Median der Kategorie: 18 g

Zutaten

Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, correttore di aciditá: acido citrico.

Allergene

Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.

Zusatzstoffe

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

Mozzarella enthält 234 kcal pro 100 g.

Ist Mozzarella vegan?

Nein. Die Zutatenliste von Mozzarella enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.

Enthält Mozzarella Palmöl?

In der Zutatenliste von Mozzarella wurde kein Palmöl gefunden.

Welche Zusatzstoffe enthält Mozzarella?

Mozzarella enthält E330 - Citronensäure.

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