Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Hollandaise
Ja! · 340g
- Barcode
4337256737500- Kategorie
- Sauce Hollandaise
- Erhältlich in
- Deutschland
Auf einen Blick
Hollandaise (Ja!) ist ein Produkt aus der Kategorie „Sauce Hollandaise“. Es liefert 133 kcal (561 kJ) pro 100 g. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 30 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 36 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 3 Zusatzstoffe: E14XX - Modifizierte Stärke, E412 - Guarkernmehl und E415 - Xanthan. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 561 kJ / 133 kcal | 7% |
| Fett | 12 g | 17% |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | 22% |
| Kohlenhydrate | 6,4 g | 2% |
| Zucker | 1,7 g | 2% |
| Zugesetzter Zucker | 0,75 g | |
| Eiweiß | 0,5 g | 1% |
| Salz | 1,5 g | 25% |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 1,9 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 99 Produkten der Kategorie „Sauce Hollandaise“.
Zutaten
Wasser, Rapsöl, Butter 6%, modifizierte Stärke, Speisesalz, Zucker, Eigelbpulver*, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, natürliches Butter-Aroma, Karottenextrakt, Gewürze, Weißweinessig, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), natürliches Aroma (enthält Milch, Sellerie), Maltodextrin.
Allergene
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Hollandaise?
Hollandaise enthält 133 kcal pro 100 g.
Ist Hollandaise vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Hollandaise enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Hollandaise Palmöl?
In der Zutatenliste von Hollandaise wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Hollandaise?
Hollandaise enthält E14XX - Modifizierte Stärke, E412 - Guarkernmehl und E415 - Xanthan.
Welche Allergene sind in Hollandaise enthalten?
Laut Open Food Facts sind auf dem Etikett von Hollandaise folgende Allergene angegeben: Sellerie, Eier und Milch. Prüfen Sie immer die Verpackung.
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