Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Bockwurst (Landbeck) ist ein Produkt aus der Kategorie „Bockwurst“. Es liefert 261 kcal (1.081 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 90 g enthält etwa 235 kcal, das sind 12 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 10 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit und E300 - Ascorbinsäure. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (90 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.081 kJ / 261 kcal | 13% | 972 kJ / 235 kcal |
| Fett | 23 g | 33% | 21 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,8 g | 44% | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% | 0,9 g |
| Zucker | 0,5 g | 1% | 0,45 g |
| Zugesetzter Zucker | 0,25 g | 0,23 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | 0 g | |
| Stärke | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiweiß | 13 g | 25% | 11 g |
| Salz | 2,2 g | 37% | 2 g |
| Cholesterin | 66 mg | 59 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 4,1 µg | 3,7 µg | |
| Vitamin D | 0,44 µg | 0,39 µg | |
| Vitamin E | 0,14 mg | 0,12 mg | |
| Vitamin C | 0,87 mg | 0,78 mg | |
| Vitamin B12 | 0,51 µg | 0,46 µg | |
| Calcium | 9,3 mg | 8,4 mg | |
| Eisen | 0,73 mg | 0,66 mg | |
| Magnesium | 24 mg | 21 mg | |
| Kalium | 320 mg | 288 mg | |
| Zink | 2 mg | 1,8 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 34 Produkten der Kategorie „Bockwurst“.
Zutaten
80% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz ( salz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält Senf), Zucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Trinatriumcitrate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Buchenholzrauch.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Bockwurst?
Bockwurst enthält 261 kcal pro 100 g, das sind etwa 235 kcal pro Portion von 90 g.
Ist Bockwurst vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Bockwurst enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Bockwurst Palmöl?
In der Zutatenliste von Bockwurst wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Bockwurst?
Bockwurst enthält E250 - Natriumnitrit und E300 - Ascorbinsäure.
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