Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Bockwurst
Bauernküche · 250 g
- Barcode
4000404940755- Kategorie
- Bockwurst
- Portionsgröße
- 50g
- Erhältlich in
- Deutschland
Auf einen Blick
Bockwurst (Bauernküche) ist ein Produkt aus der Kategorie „Bockwurst“. Es liefert 232 kcal (958 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 50g enthält etwa 116 kcal, das sind 6 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 60 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 3 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure und E450 - Diphosphate. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (50g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 958 kJ / 232 kcal | 12% | 479 kJ / 116 kcal |
| Fett | 20 g | 29% | 10 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 g | 40% | 4 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g | 0% | 0,4 g |
| Zucker | 0,8 g | 1% | 0,4 g |
| Zugesetzter Zucker | 0,2 g | 0,1 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | 0 g | |
| Stärke | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiweiß | 12 g | 24% | 6 g |
| Salz | 2 g | 33% | 1 g |
| Cholesterin | 59 mg | 29 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 3,4 µg | 1,7 µg | |
| Vitamin D | 0,38 µg | 0,19 µg | |
| Vitamin E | 0,09 mg | 0,05 mg | |
| Vitamin C | 0,2 mg | 0,1 mg | |
| Vitamin B12 | 0,44 µg | 0,22 µg | |
| Calcium | 9,3 mg | 4,6 mg | |
| Eisen | 0,66 mg | 0,33 mg | |
| Magnesium | 22 mg | 11 mg | |
| Kalium | 284 mg | 142 mg | |
| Zink | 1,8 mg | 0,89 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 34 Produkten der Kategorie „Bockwurst“.
Zutaten
75% Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Bockwurst?
Bockwurst enthält 232 kcal pro 100 g, das sind etwa 116 kcal pro Portion von 50g.
Ist Bockwurst vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Bockwurst enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Bockwurst Palmöl?
In der Zutatenliste von Bockwurst wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Bockwurst?
Bockwurst enthält E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure und E450 - Diphosphate.
