Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Krakauer (Damhus) ist ein Produkt aus der Kategorie „Würste“. Es liefert 256 kcal (1.065 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 100 g enthält etwa 256 kcal, das sind 13 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 23 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 6 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure, E301 - Natriumascorbat, E450 - Diphosphate, E575 - Glucono-delta-lacton und E621 - Mononatriumglutamat. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.065 kJ / 256 kcal | 13% | 1.065 kJ / 256 kcal |
| Fett | 22 g | 31% | 22 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,1 g | 45% | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g | 0% | 0,5 g |
| Zucker | 0,5 g | 1% | 0,5 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | 0 g | |
| Stärke | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 2% | 0,5 g |
| Eiweiß | 15 g | 30% | 15 g |
| Salz | 1,9 g | 32% | 1,9 g |
| Cholesterin | 78 mg | 78 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 4,4 µg | 4,4 µg | |
| Vitamin D | 0,48 µg | 0,48 µg | |
| Vitamin E | 0,14 mg | 0,14 mg | |
| Vitamin C | 0,24 mg | 0,24 mg | |
| Vitamin B12 | 0,72 µg | 0,72 µg | |
| Calcium | 10 mg | 10 mg | |
| Eisen | 1,4 mg | 1,4 mg | |
| Magnesium | 28 mg | 28 mg | |
| Kalium | 373 mg | 373 mg | |
| Zink | 3,2 mg | 3,2 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.896 Produkten der Kategorie „Würste“.
Zutaten
Schweinefleisch und Rindfleisch (90%), Speck, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält _Senf_, _Sellerie_), Würze (enthält _Soja_), Gewürzextrakte, Dextrose, Glukosesirup, Stabilisatoren: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Schweinedarm, Rauch
Allergene
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Krakauer?
Krakauer enthält 256 kcal pro 100 g, das sind etwa 256 kcal pro Portion von 100 g.
Ist Krakauer vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Krakauer enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Krakauer Palmöl?
In der Zutatenliste von Krakauer wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Krakauer?
Krakauer enthält E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure, E301 - Natriumascorbat, E450 - Diphosphate, E575 - Glucono-delta-lacton und E621 - Mononatriumglutamat.
Welche Allergene sind in Krakauer enthalten?
Laut Open Food Facts sind auf dem Etikett von Krakauer folgende Allergene angegeben: Sellerie, Senf und Soja. Prüfen Sie immer die Verpackung.
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