Mayonnaise

Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA

Mayonnaise

Bénédicta · 255g

c
Nutri-ScoreDurchschnittliche Nährwertqualität
4
NOVA-GruppeHochverarbeitetes Lebensmittel
653
kcalPro 100 g / 100 ml
Fett: Hochgesättigte Fettsäuren: HochZucker: NiedrigSalz: Mittel
Barcode
3660603081843
Kategorie
Mayonnaisen
Portionsgröße
15g
Erhältlich in
Frankreich

Auf einen Blick

Mayonnaise (Bénédicta) ist ein Produkt aus der Kategorie „Mayonnaisen“. Es liefert 653 kcal (2.687 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 15g enthält etwa 98 kcal, das sind 5 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 10 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 17 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 4 Zusatzstoffe: E14XX - Modifizierte Stärke, E160a - Carotine, E160ai - Beta-Carotin und E415 - Xanthan. Es ist erhältlich in: Frankreich.

Nährwerte

Nährwerte Pro 100 g / 100 ml % RM* Pro Portion (15g)
Energie 2.687 kJ / 653 kcal 33% 403 kJ / 98 kcal
Fett 71 g 101% 11 g
Gesättigte Fettsäuren 5,4 g 27% 0,81 g
Kohlenhydrate 2,1 g 1% 0,32 g
Zucker 1,3 g 1% 0,2 g
Zugesetzter Zucker 0,23 g 0,03 g
Mehrwertige Alkohole 0 g 0 g
Stärke 0,76 g 0,11 g
Ballaststoffe 0,04 g 0% < 0,01 g
Eiweiß 1,2 g 2% 0,18 g
Salz 1,4 g 23% 0,21 g
Cholesterin 47 mg 7 mg
Alkohol < 0,01 % vol
Vitamin A 17 µg 2,5 µg
Vitamin D 0,1 µg 0,02 µg
Vitamin E 19 mg 2,9 mg
Vitamin C 0,6 mg 0,09 mg
Vitamin B12 0,15 µg 0,02 µg
Calcium 10 mg 1,5 mg
Eisen 0,18 mg 0,03 mg
Magnesium 3,8 mg 0,57 mg
Kalium 15 mg 2,3 mg
Zink 0,12 mg 0,02 mg
Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte 2,3 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Im Vergleich mit ähnlichen Produkten

Medianwerte von 1.552 Produkten der Kategorie „Mayonnaisen“.

Energie -1%
Dieses Produkt: 653 kcal Median der Kategorie: 657 kcal
Zucker -7%
Dieses Produkt: 1,3 g Median der Kategorie: 1,4 g
Fett 0%
Dieses Produkt: 71 g Median der Kategorie: 71 g
Gesättigte Fettsäuren -10%
Dieses Produkt: 5,4 g Median der Kategorie: 6 g
Salz +17%
Dieses Produkt: 1,4 g Median der Kategorie: 1,2 g
Eiweiß +20%
Dieses Produkt: 1,2 g Median der Kategorie: 1 g

Zutaten

Huile de colza 69%, eau, _moutarde_ de Dijon 5,9% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'_œufs_ de poules élevées en plein air pasteurisés 5%, vinaigre (vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc), jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, épaississant : gomme xanthane, sucre, arômes, colorant : bêta-carotène

Allergene

EierSenf

Zusatzstoffe

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

Mayonnaise enthält 653 kcal pro 100 g, das sind etwa 98 kcal pro Portion von 15g.

Ist Mayonnaise vegan?

Nein. Die Zutatenliste von Mayonnaise enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.

Enthält Mayonnaise Palmöl?

Möglicherweise: Einige Zutaten von Mayonnaise können aus Palmöl gewonnen sein.

Welche Zusatzstoffe enthält Mayonnaise?

Mayonnaise enthält E14XX - Modifizierte Stärke, E160a - Carotine, E160ai - Beta-Carotin und E415 - Xanthan.

Welche Allergene sind in Mayonnaise enthalten?

Laut Open Food Facts sind auf dem Etikett von Mayonnaise folgende Allergene angegeben: Eier und Senf. Prüfen Sie immer die Verpackung.

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