Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Hollandaise
delikato · 300ml
- Barcode
29020102- Kategorie
- Sauce Hollandaise
- Portionsgröße
- 30ml
- Erhältlich in
- Deutschland
Auf einen Blick
Hollandaise (delikato) ist ein Produkt aus der Kategorie „Sauce Hollandaise“. Es liefert 343 kcal (1.413 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 30ml enthält etwa 103 kcal, das sind 5 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 12 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 26 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E412 - Guarkernmehl und E415 - Xanthan. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (30ml) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.413 kJ / 343 kcal | 17% | 424 kJ / 103 kcal |
| Fett | 36 g | 51% | 11 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,5 g | 23% | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 4 g | 2% | 1,2 g |
| Zucker | 1,5 g | 2% | 0,45 g |
| Zugesetzter Zucker | 0,75 g | 0,23 g | |
| Eiweiß | 0,5 g | 1% | 0,15 g |
| Salz | 1,2 g | 20% | 0,36 g |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0,6 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 99 Produkten der Kategorie „Sauce Hollandaise“.
Zutaten
Wasser, Sonnenblumenöl, Eigelb 3%, modifizierte Maisstärke, Zucker, Palmöl, Kochsalz, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Weissweinessig, Speisewürze, Gewürze, Farbstoff: Paprikaextrakt, natürliches Aroma (enthält Milch),
Allergene
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Hollandaise?
Hollandaise enthält 343 kcal pro 100 g, das sind etwa 103 kcal pro Portion von 30ml.
Ist Hollandaise vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Hollandaise enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Hollandaise Palmöl?
Ja, die Zutatenliste von Hollandaise enthält Palmöl oder eine aus Palmöl gewonnene Zutat.
Welche Zusatzstoffe enthält Hollandaise?
Hollandaise enthält E412 - Guarkernmehl und E415 - Xanthan.
Welche Allergene sind in Hollandaise enthalten?
Laut Open Food Facts sind auf dem Etikett von Hollandaise folgende Allergene angegeben: Eier. Prüfen Sie immer die Verpackung.
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