Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Bauernspeck
- Barcode
2130040003803- Kategorie
- geräucherter Speck
- Portionsgröße
- 4.3 g
- Erhältlich in
- Schweiz
Auf einen Blick
Bauernspeck (Malbuner) ist ein Produkt aus der Kategorie „geräucherter Speck“. Es liefert 437 kcal (1.818 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 4.3 g enthält etwa 19 kcal, das sind 1 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 159 % mehr gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 17 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat. Es ist erhältlich in: Schweiz.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (4.3 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.818 kJ / 437 kcal | 22% | 78 kJ / 19 kcal |
| Fett | 38 g | 54% | 1,6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 14 g | 70% | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% | 0,04 g |
| Zucker | 0,5 g | 1% | 0,02 g |
| Zugesetzter Zucker | 3,1 g | 0,14 g | |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 2% | 0,02 g |
| Eiweiß | 23 g | 46% | 0,99 g |
| Salz | 3,1 g | 52% | 0,14 g |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 99 Produkten der Kategorie „geräucherter Speck“.
Zutaten
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Traubenzucker, Maltodextrin, Antioxidationsmittel E 301.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Bauernspeck?
Bauernspeck enthält 437 kcal pro 100 g, das sind etwa 19 kcal pro Portion von 4.3 g.
Ist Bauernspeck vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Bauernspeck enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Bauernspeck Palmöl?
In der Zutatenliste von Bauernspeck wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Bauernspeck?
Bauernspeck enthält E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat.
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