Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Landbockwurst (Böklunder) ist ein Produkt aus der Kategorie „Bockwurst“. Es liefert 250 kcal (1.035 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 72g enthält etwa 180 kcal, das sind 9 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 100 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 3 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure und E450 - Diphosphate. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (72g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.035 kJ / 250 kcal | 13% | 745 kJ / 180 kcal |
| Fett | 22 g | 31% | 16 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,8 g | 44% | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% | 0,72 g |
| Zucker | 1 g | 1% | 0,72 g |
| Zugesetzter Zucker | 0,5 g | 0,36 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | 0 g | |
| Stärke | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiweiß | 12 g | 24% | 8,6 g |
| Salz | 2 g | 33% | 1,4 g |
| Cholesterin | 59 mg | 42 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 3,4 µg | 2,5 µg | |
| Vitamin D | 0,38 µg | 0,28 µg | |
| Vitamin E | 0,09 mg | 0,06 mg | |
| Vitamin C | 0,2 mg | 0,15 mg | |
| Vitamin B12 | 0,44 µg | 0,32 µg | |
| Calcium | 9,2 mg | 6,6 mg | |
| Eisen | 0,66 mg | 0,48 mg | |
| Magnesium | 22 mg | 16 mg | |
| Kalium | 284 mg | 204 mg | |
| Zink | 1,8 mg | 1,3 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0,09 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 34 Produkten der Kategorie „Bockwurst“.
Zutaten
Schweinefleisch (75 %), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte (Pfeffer-, Muskatnuss-, Paprika-, Macis-, Zwiebel-, Koriander-, Chili-, Kardamom-, Ingwerextrakt), Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Landbockwurst?
Landbockwurst enthält 250 kcal pro 100 g, das sind etwa 180 kcal pro Portion von 72g.
Ist Landbockwurst vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Landbockwurst enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Landbockwurst Palmöl?
In der Zutatenliste von Landbockwurst wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Landbockwurst?
Landbockwurst enthält E250 - Natriumnitrit, E300 - Ascorbinsäure und E450 - Diphosphate.
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