Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Kimchi (Wang) ist ein Produkt aus der Kategorie „Kimchi“. Es liefert 28 kcal (149 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 100 g enthält etwa 28 kcal, das sind 1 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 23 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 26 % weniger Ballaststoffe als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 5 Zusatzstoffe: E300 - Ascorbinsäure, E415 - Xanthan, E420 - Sorbit, E621 - Mononatriumglutamat und E631 - Dinatriuminosinat. Es ist erhältlich in: Schweden.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 149 kJ / 28 kcal | 1% | 149 kJ / 28 kcal |
| Fett | 0,1 g | 0% | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g | 3% | 6,6 g |
| Zucker | 2,1 g | 2% | 2,1 g |
| Zugesetzter Zucker | 3,1 g | 3,1 g | |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 6% | 1,4 g |
| Eiweiß | 1,3 g | 3% | 1,3 g |
| Salz | 1,4 g | 23% | 1,4 g |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 13 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 83 Produkten der Kategorie „Kimchi“.
Zutaten
Inlagd kinesisk kål (kinesisk kål 98%, salt) 75%, morot, förtjockningsmedel (E420), socker, chilipulver, vitlök, grönlök, lök, salt, smakförstärkare (E621), ingefära, förtjockningsmedel (E415), näringsämne (E300), smakförstärkare (E631), vatten.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Kimchi?
Kimchi enthält 28 kcal pro 100 g, das sind etwa 28 kcal pro Portion von 100 g.
Ist Kimchi vegan?
Ja. Laut Zutatenliste enthält Kimchi keine Zutaten tierischen Ursprungs.
Enthält Kimchi Palmöl?
In der Zutatenliste von Kimchi wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Kimchi?
Kimchi enthält E300 - Ascorbinsäure, E415 - Xanthan, E420 - Sorbit, E621 - Mononatriumglutamat und E631 - Dinatriuminosinat.
