Foto: přispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
Přehled
Mascarpone (Galbani) je produkt z kategorie „Ricotta“. Ve 100 g obsahuje 383 kcal (1 579 kJ). Obsah cukru se blíží mediánu jeho kategorie. Obsahuje o 257 % více nasycených tuků než medián produktů v jeho kategorii. Obsahuje o 80 % méně soli než medián produktů v jeho kategorii. Složení obsahuje 1 přídatnou látku: E330 - Kyselina citronová. Prodává se v těchto zemích: Belgie, Německo a Itálie.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | Na 100 g / 100 ml | % RHP* |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 579 kJ / 383 kcal | 19% |
| Tuky | 39 g | 56% |
| Nasycené mastné kyseliny | 25 g | 125% |
| Sacharidy | 4 g | 2% |
| Cukry | 3,5 g | 4% |
| Přidané cukry | 0 g | |
| Bílkoviny | 4 g | 8% |
| Sůl | 0,08 g | 1% |
| Ovoce, zelenina a luštěniny | 0 % |
*Referenční hodnota příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal).
Srovnání s podobnými produkty
Mediánové hodnoty 235 produktů v kategorii „Ricotta“.
Složení
Crème de _lait_ de vache pasteurisée, _lait_ de vache pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique.
Alergeny
Může obsahovat stopy
Přídatné látky
Často kladené otázky
Kolik kalorií má Mascarpone?
Mascarpone obsahuje 383 kcal ve 100 g.
Je Mascarpone veganské?
Ne. Složení produktu Mascarpone obsahuje alespoň jednu surovinu živočišného původu.
Obsahuje Mascarpone palmový olej?
Ve složení produktu Mascarpone nebyl zjištěn palmový olej.
Jaké přídatné látky obsahuje Mascarpone?
Mascarpone obsahuje: E330 - Kyselina citronová.
Jaké alergeny obsahuje Mascarpone?
Podle Open Food Facts uvádí etiketa výrobku Mascarpone tyto alergeny: Mléko. Vždy si zkontrolujte obal.
Zdravější alternativy
Oblíbené produkty ze stejné kategorie s lepším Nutri-Score.
