Foto: přispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Böklunder · 1pcs
- Čárový kód
4000404113975- Kategorie
- Trvanlivé jaternicové salámy
- Porce
- 100g
- Prodává se v
- Německo
Přehled
Leberwurst (Böklunder) je produkt z kategorie „Trvanlivé jaternicové salámy“. Ve 100 g obsahuje 353 kcal (1 459 kJ). Jedna porce (100g) obsahuje přibližně 353 kcal, tedy 18 % referenčního denního příjmu energie dospělého člověka. Obsah cukru se blíží mediánu jeho kategorie. Obsah nasycených tuků se blíží mediánu jeho kategorie. Obsahuje o 27 % více soli než medián produktů v jeho kategorii. Složení obsahuje 2 přídatné látky: E250 - Dusitan sodný a E301 - Askorban sodný. Prodává se v těchto zemích: Německo.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | Na 100 g / 100 ml | % RHP* | Na porci (100g) |
|---|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 459 kJ / 353 kcal | 18% | 1 459 kJ / 353 kcal |
| Tuky | 33 g | 47% | 33 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 13 g | 66% | 13 g |
| Sacharidy | 1 g | 0% | 1 g |
| Cukry | 1 g | 1% | 1 g |
| Přidané cukry | 0 g | 0 g | |
| Polyoly | 0,02 g | 0,02 g | |
| Škrob | 0,02 g | 0,02 g | |
| Vláknina | 0,14 g | 1% | 0,14 g |
| Bílkoviny | 13 g | 26% | 13 g |
| Sůl | 2,3 g | 38% | 2,3 g |
| Cholesterol | 122 mg | 122 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 3,6 µg | 3,6 µg | |
| Vitamin D | 0,33 µg | 0,33 µg | |
| Vitamin E | 0,24 mg | 0,24 mg | |
| Vitamin C | 8,7 mg | 8,7 mg | |
| Vitamin B12 | 0,41 µg | 0,41 µg | |
| Vápník | 9,7 mg | 9,7 mg | |
| Železo | 5,1 mg | 5,1 mg | |
| Hořčík | 21 mg | 21 mg | |
| Draslík | 313 mg | 313 mg | |
| Zinek | 3,1 mg | 3,1 mg | |
| Ovoce, zelenina a luštěniny | 9,2 % |
*Referenční hodnota příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal).
Srovnání s podobnými produkty
Mediánové hodnoty 84 produktů v kategorii „Trvanlivé jaternicové salámy“.
Složení
47% schweinefleisch, 25% schweineleber, schweinespeck, frische zwiebel (8 %), jodiertes speisesalz (speisesalz, kaliumjodat), gewürze, gewürzextrakte, kräuter, antioxidationsmittel, natriumascorbat, konservierungsstoff: natriumnitrit.
Alergeny
Na etiketě nejsou uvedeny žádné alergeny.
Může obsahovat stopy
Přídatné látky
Často kladené otázky
Kolik kalorií má Leberwurst?
Leberwurst obsahuje 353 kcal ve 100 g, což je přibližně 353 kcal na porci (100g).
Je Leberwurst veganské?
Ne. Složení produktu Leberwurst obsahuje alespoň jednu surovinu živočišného původu.
Obsahuje Leberwurst palmový olej?
Ve složení produktu Leberwurst nebyl zjištěn palmový olej.
Jaké přídatné látky obsahuje Leberwurst?
Leberwurst obsahuje: E250 - Dusitan sodný a E301 - Askorban sodný.
Zdravější alternativy
Oblíbené produkty ze stejné kategorie s lepším Nutri-Score.
