Foto: přispěvatelé Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Mertenbach · 175 g
- Čárový kód
29063925- Kategorie
- Trvanlivé jaternicové salámy
- Prodává se v
- Německo
Přehled
Leberwurst (Mertenbach) je produkt z kategorie „Trvanlivé jaternicové salámy“. Ve 100 g obsahuje 365 kcal (1 505 kJ). Obsahuje o 150 % více cukru než medián produktů v jeho kategorii. Obsahuje o 10 % více nasycených tuků než medián produktů v jeho kategorii. Obsahuje o 10 % více soli než medián produktů v jeho kategorii. Složení obsahuje 3 přídatné látky: E250 - Dusitan sodný, E300 - Kyselina askorbová a E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin. Prodává se v těchto zemích: Německo.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | Na 100 g / 100 ml | % RHP* |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 505 kJ / 365 kcal | 18% |
| Tuky | 34 g | 49% |
| Nasycené mastné kyseliny | 14 g | 70% |
| Sacharidy | 2,5 g | 1% |
| Cukry | 2,5 g | 3% |
| Přidané cukry | 2 g | |
| Polyoly | 0,02 g | |
| Škrob | < 0,01 g | |
| Vláknina | 0,22 g | 1% |
| Bílkoviny | 12 g | 24% |
| Sůl | 2 g | 33% |
| Cholesterol | 131 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | |
| Vitamin A | 22 µg | |
| Vitamin D | 0,33 µg | |
| Vitamin E | 0,3 mg | |
| Vitamin C | 9,8 mg | |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | |
| Vápník | 18 mg | |
| Železo | 5,3 mg | |
| Hořčík | 21 mg | |
| Draslík | 307 mg | |
| Zinek | 3,1 mg | |
| Ovoce, zelenina a luštěniny | 3 % |
*Referenční hodnota příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal).
Srovnání s podobnými produkty
Mediánové hodnoty 84 produktů v kategorii „Trvanlivé jaternicové salámy“.
Složení
Schweinefleisch (45%), Schweineleber (26%), Schweinespeck, Sahne, Schnittlauch(3 %), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Honig, Gewürze, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Alergeny
Na etiketě nejsou uvedeny žádné alergeny.
Může obsahovat stopy
Přídatné látky
Často kladené otázky
Kolik kalorií má Leberwurst?
Leberwurst obsahuje 365 kcal ve 100 g.
Je Leberwurst veganské?
Ne. Složení produktu Leberwurst obsahuje alespoň jednu surovinu živočišného původu.
Obsahuje Leberwurst palmový olej?
Možná: některé složky produktu Leberwurst mohou pocházet z palmového oleje.
Jaké přídatné látky obsahuje Leberwurst?
Leberwurst obsahuje: E250 - Dusitan sodný, E300 - Kyselina askorbová a E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin.
Zdravější alternativy
Oblíbené produkty ze stejné kategorie s lepším Nutri-Score.
