الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Mortadela (Dia) منتج ينتمي إلى فئة «مرتديلا». يوفر 282 kcal (1,169 kJ) لكل 100 غ. تزيد كمية السكر فيه بنسبة 60% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. كمية الدهون المشبعة فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. كمية الملح فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تحتوي قائمة مكوناته على 6 مضافات غذائية: E120 - قرمز (كوشينيل) وE250 - نتريت الصوديوم وE316 - إيريثوربات صوديوم وE331 - سترات الصوديوم وE407 - كاراجينان وE451 - ثلاثي الفوسفات. يُباع في إسبانيا.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,169 kJ / 282 kcal | 14% |
| الدهون | 24 g | 34% |
| الدهون المشبعة | 8.4 g | 42% |
| الكربوهيدرات | 4.5 g | 2% |
| السكريات | 0.8 g | 1% |
| السكريات المضافة | 0.4 g | |
| البروتين | 12 g | 24% |
| الملح | 2 g | 33% |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 236 منتج في فئة «مرتديلا».
المكونات
Came de cerdo (50%) carne de pavo (15%), tocino de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteína de la leche, azúcar, especias, aromas, estabilizantes (trifosfatos, carragenanos), antioxidantes (eritorbato sódico, citratos de sodio), conservador (nitrito sódico), colorante (carmines).
مسببات الحساسية
لا توجد مسببات حساسية مُعلنة على الملصق.
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Mortadela؟
يحتوي Mortadela على 282 kcal لكل 100 غ.
هل Mortadela نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Mortadela على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي Mortadela على زيت النخيل؟
لم يُرصد زيت النخيل في قائمة مكونات Mortadela.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Mortadela؟
يحتوي Mortadela على: E120 - قرمز (كوشينيل) وE250 - نتريت الصوديوم وE316 - إيريثوربات صوديوم وE331 - سترات الصوديوم وE407 - كاراجينان وE451 - ثلاثي الفوسفات.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
