الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Rauchsalami (Wiltmann) منتج ينتمي إلى فئة «سلامي». يوفر 383 kcal (1,578 kJ) لكل 100 غ. تحتوي الحصة الواحدة (100 g) على نحو 383 kcal، أي 19% من الكمية المرجعية اليومية للطاقة لدى البالغين. تزيد كمية السكر فيه بنسبة 100% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. كمية الدهون المشبعة فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تقلّ كمية الملح فيه بنسبة 10% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تحتوي قائمة مكوناته على 3 مضافات غذائية: E250 - نتريت الصوديوم وE301 - أسكوربات الصوديوم وE331 - سترات الصوديوم. يُباع في ألمانيا.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* | لكل حصة (100 g) |
|---|---|---|---|
| الطاقة | 1,578 kJ / 383 kcal | 19% | 1,578 kJ / 383 kcal |
| الدهون | 33 g | 47% | 33 g |
| الدهون المشبعة | 13 g | 65% | 13 g |
| الكربوهيدرات | 1 g | 0% | 1 g |
| السكريات | 1 g | 1% | 1 g |
| السكريات المضافة | 0.5 g | 0.5 g | |
| البوليولات | < 0.01 g | < 0.01 g | |
| النشا | 0 g | 0 g | |
| الألياف | 0.02 g | 0% | 0.02 g |
| البروتين | 20 g | 40% | 20 g |
| الملح | 3.5 g | 58% | 3.5 g |
| الكوليسترول | 73 mg | 73 mg | |
| الكحول | 0 % vol | ||
| فيتامين A | 4.3 µg | 4.3 µg | |
| فيتامين D | 0.48 µg | 0.48 µg | |
| فيتامين E | 0.12 mg | 0.12 mg | |
| فيتامين C | 0.31 mg | 0.31 mg | |
| فيتامين B12 | 0.55 µg | 0.55 µg | |
| الكالسيوم | 9.9 mg | 9.9 mg | |
| الحديد | 0.83 mg | 0.83 mg | |
| المغنيسيوم | 27 mg | 27 mg | |
| البوتاسيوم | 357 mg | 357 mg | |
| الزنك | 2.2 mg | 2.2 mg | |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 1.8 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 1,009 منتج في فئة «سلامي».
المكونات
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Trauben - zucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
مسببات الحساسية
لا توجد مسببات حساسية مُعلنة على الملصق.
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Rauchsalami؟
يحتوي Rauchsalami على 383 kcal لكل 100 غ، أي نحو 383 kcal لكل حصة (100 g).
هل Rauchsalami نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Rauchsalami على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي Rauchsalami على زيت النخيل؟
لم يُرصد زيت النخيل في قائمة مكونات Rauchsalami.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Rauchsalami؟
يحتوي Rauchsalami على: E250 - نتريت الصوديوم وE301 - أسكوربات الصوديوم وE331 - سترات الصوديوم.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
