الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
Leberwurst
Mühlenhof · 100 g
- الباركود
27225066- الفئة
- نقانق كبد مقددة
- يُباع في
- ألمانيا, جمهورية أيرلندا
نظرة سريعة
Leberwurst (Mühlenhof) منتج ينتمي إلى فئة «نقانق كبد مقددة». يوفر 353 kcal (1,461 kJ) لكل 100 غ. تزيد كمية السكر فيه بنسبة 50% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. كمية الدهون المشبعة فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تزيد كمية الملح فيه بنسبة 16% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تحتوي قائمة مكوناته على 3 مضافات غذائية: E250 - نتريت الصوديوم وE301 - أسكوربات الصوديوم وE472c - إسترات حمض الستريك لأحادي وثنائي غليسريدات الأحماض الدهنية. يُباع في ألمانيا وجمهورية أيرلندا.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,461 kJ / 353 kcal | 18% |
| الدهون | 33 g | 47% |
| الدهون المشبعة | 13 g | 67% |
| الكربوهيدرات | 2 g | 1% |
| السكريات | 1.5 g | 2% |
| السكريات المضافة | 0.91 g | |
| البوليولات | < 0.01 g | |
| النشا | < 0.01 g | |
| الألياف | 0.01 g | 0% |
| البروتين | 12 g | 24% |
| الملح | 2.1 g | 35% |
| الكوليسترول | 125 mg | |
| الكحول | 0 % vol | |
| فيتامين A | 4.3 µg | |
| فيتامين D | 0.38 µg | |
| فيتامين E | 0.3 mg | |
| فيتامين C | 9.1 mg | |
| فيتامين B12 | 0.47 µg | |
| الكالسيوم | 8.4 mg | |
| الحديد | 5 mg | |
| المغنيسيوم | 22 mg | |
| البوتاسيوم | 324 mg | |
| الزنك | 3.2 mg | |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0.75 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 84 منتج في فئة «نقانق كبد مقددة».
المكونات
Schweinefleisch* 48 %, Schweineleber* 24 %, Speck*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Zucker, Gewürze, Zwiebeln, Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit.
مسببات الحساسية
لا توجد مسببات حساسية مُعلنة على الملصق.
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Leberwurst؟
يحتوي Leberwurst على 353 kcal لكل 100 غ.
هل Leberwurst نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Leberwurst على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي Leberwurst على زيت النخيل؟
ربما: قد تكون بعض مكونات Leberwurst مشتقة من زيت النخيل.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Leberwurst؟
يحتوي Leberwurst على: E250 - نتريت الصوديوم وE301 - أسكوربات الصوديوم وE472c - إسترات حمض الستريك لأحادي وثنائي غليسريدات الأحماض الدهنية.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
