图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
Mayonnaise
Hellmann’s · 404 g (430 ml), approx. 28 portions
- 条形码
8722700479475- 分类
- 蛋黄酱
- 每份分量
- 1 portion (14 g)
- 销售地区
- 澳大利亚, 法国, 爱尔兰共和国, 英国
概览
Mayonnaise (Hellmann’s)属于“蛋黄酱”分类。 每100克提供725 kcal（3,034 kJ）能量。 每份1 portion (14 g)约含102 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的5%。 其糖含量与同类产品中位数相近。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中含有2种食品添加剂：E160c - 辣椒红和E385 - 鈉鈣乙二胺四乙酸。 销售地区：澳大利亚、法国、爱尔兰共和国和英国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（1 portion (14 g)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 3,034 kJ / 725 kcal | 36% | 425 kJ / 102 kcal |
| 脂肪 | 79 g | 113% | 11 g |
| 饱和脂肪 | 6.2 g | 31% | 0.87 g |
| 碳水化合物 | 1.4 g | 1% | 0.2 g |
| 糖 | 1.3 g | 1% | 0.18 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 多元醇 | 0 g | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | 0 g |
| 蛋白质 | 1.1 g | 2% | 0.15 g |
| 盐 | 1.2 g | 20% | 0.17 g |
| 胆固醇 | 118 mg | 17 mg | |
| 酒精 | < 0.01 % vol | ||
| 咖啡因 | 0 mg | 0 mg | |
| 维生素A | 0 µg | 0 µg | |
| 维生素D | 0.37 µg | 0.05 µg | |
| 维生素E | 0 mg | 0 mg | |
| 维生素C | 0 mg | 0 mg | |
| 维生素B12 | 0.4 µg | 0.06 µg | |
| 钙 | 14 mg | 1.9 mg | |
| 铁 | 0 mg | 0 mg | |
| 镁 | 0 mg | 0 mg | |
| 钾 | 19 mg | 2.7 mg | |
| 锌 | 0 mg | 0 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0.1 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“蛋黄酱”分类中1,552种产品的中位数。
配料
rapeseed oil (78%), egg , egg yolk (7,9%), water, spirit vinegar, sugar, salt, lemon juice concentrate, flavourings, antioxidant (calcium disodium edta), paprika extract, sunflower oil
过敏原
食品添加剂
常见问题
Mayonnaise的热量是多少？
Mayonnaise每100克含725 kcal，每份1 portion (14 g)约含102 kcal。
Mayonnaise是纯素的吗？
不是。Mayonnaise的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Mayonnaise含有棕榈油吗？
Mayonnaise的配料表中未检测到棕榈油。
Mayonnaise含有哪些食品添加剂？
Mayonnaise含有：E160c - 辣椒红和E385 - 鈉鈣乙二胺四乙酸。
Mayonnaise含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Mayonnaise的标签列出了以下过敏原：雞蛋。请务必查看包装。
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