图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Lemon curd (Waitrose)属于“柠檬凝乳”分类。 每100克提供355 kcal（1,494 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数高16%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高13%。 其盐含量比同类产品中位数高92%。 配料表中含有2种食品添加剂：二氧化硫和E406 - 洋菜。 销售地区：法国和英国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,494 kJ / 355 kcal | 18% |
| 脂肪 | 11 g | 15% |
| 饱和脂肪 | 6.3 g | 32% |
| 碳水化合物 | 62 g | 24% |
| 糖 | 61 g | 68% |
| 添加糖 | 49 g | |
| 蛋白质 | 3 g | 6% |
| 盐 | 0.25 g | 4% |
| 水果、蔬菜和豆类 | 4 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“柠檬凝乳”分类中72种产品的中位数。
配料
Sugar, pasteurised free range egg SALTED BUTTER (butter milk), salf) concentrated lemon juice (8%), water, lemon oil, geling agent agar, preservative sulphur dioxide.
过敏原
二氧化硫和亚硫酸盐
食品添加剂
常见问题
Lemon curd的热量是多少？
Lemon curd每100克含355 kcal。
Lemon curd含有棕榈油吗？
Lemon curd的配料表中未检测到棕榈油。
Lemon curd含有哪些食品添加剂？
Lemon curd含有：二氧化硫和E406 - 洋菜。
Lemon curd含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Lemon curd的标签列出了以下过敏原：二氧化硫和亚硫酸盐。请务必查看包装。
更健康的替代选择
同一分类中 Nutri-Score 更好的热门产品。
