图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Jamón Serrano (Edeka)属于“塞拉诺火腿”分类。 每100克提供229 kcal（958 kJ）能量。 每份13,3 g约含30 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的2%。 其糖含量比同类产品中位数低40%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中含有3种食品添加剂：E250 - 亚硝酸钠、E252 - 硝酸钾和E301 - 抗坏血酸钠。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（13,3 g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 958 kJ / 229 kcal | 11% | 127 kJ / 30 kcal |
| 脂肪 | 11 g | 16% | 1.5 g |
| 饱和脂肪 | 4.5 g | 23% | 0.6 g |
| 碳水化合物 | 0.4 g | 0% | 0.05 g |
| 糖 | 0.3 g | 0% | 0.04 g |
| 添加糖 | 0.3 g | 0.04 g | |
| 多元醇 | 0 g | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | 0 g |
| 蛋白质 | 32 g | 64% | 4.3 g |
| 盐 | 5 g | 83% | 0.67 g |
| 胆固醇 | 75 mg | 10 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | ||
| 维生素A | 4.4 µg | 0.59 µg | |
| 维生素D | 0.49 µg | 0.07 µg | |
| 维生素E | 0.12 mg | 0.02 mg | |
| 维生素C | 0.26 mg | 0.03 mg | |
| 维生素B12 | 0.57 µg | 0.08 µg | |
| 钙 | 13 mg | 1.7 mg | |
| 铁 | 0.85 mg | 0.11 mg | |
| 镁 | 34 mg | 4.6 mg | |
| 钾 | 367 mg | 49 mg | |
| 锌 | 2.3 mg | 0.31 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“塞拉诺火腿”分类中385种产品的中位数。
配料
Schweinefleisch, Meersalz, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
常见问题
Jamón Serrano的热量是多少？
Jamón Serrano每100克含229 kcal，每份13,3 g约含30 kcal。
Jamón Serrano是纯素的吗？
不是。Jamón Serrano的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Jamón Serrano含有棕榈油吗？
Jamón Serrano的配料表中未检测到棕榈油。
Jamón Serrano含有哪些食品添加剂？
Jamón Serrano含有：E250 - 亚硝酸钠、E252 - 硝酸钾和E301 - 抗坏血酸钠。
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